埼玉県入間市宮寺2772-9にある 四十三代目 哲麺で、豚骨味噌ラーメン(550円)+替え玉2(50円×2)を食べてきました。
麺は、硬めでお願いしました。
具は、チャーシュー・海苔・ネギ・キクラゲなどです。
スープは、豚骨の旨味たっぷりの九州とんこつの王道をいく味で、味噌も良い感じに主張して美味しい。
途中から、卓上の紅ショウガと辛子高菜を投入すると、さらに美味しくなりますね。
替え玉2回は、バリカタでお願いしましたが、いい食感で美味しいです。
豚骨味噌ラーメン+替え玉2回で650円は、CP最高ですね。
ご馳走さまでした。
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