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2024年12月02日

麺処 青野  寄居町  醤油らぁめん+餃子+ご飯ランチあさり

青野 (1).jpg

青野 (2).jpg


埼玉県大里郡寄居町保田原215-1にある 麺処 青野で、醤油らぁめん(950円)+餃子(430円)+ご飯ランチあさり(150円)を食べてきました。

今日は友人と雀宮公園の紅葉を見る前に、麺処 青野へ。
14時に滑り込みセーフ。
店内に入り、醤油らぁめん+餃子+ご飯ランチあさりなどのボタンをポチッと。

麺は、平打ち麺。
具は、チャーシュー3種・メンマ・ネギ・トリュフペースト?・小さく白く丸い粒(酢漬けの何か?笑)などです。

いただいてみると、・・・
焦がし醤油?なのかな、香ばしい中に魚介とキレのある醤油感で、美味しい〜!
麺の食感もいいし、3種のチャーシューがめちゃ旨。
特に真ん中のレアは、燻製感が良い感じ。
メンマの上のトリュフペースト?と、チャーシューの上の謎の小さく白く丸い粒、両方とも、さらに美味しくしてくれるアイテムで最高。
他では、なかなか出会えない感じ。

餃子も焼き色最高で、見るからに美味しそう。
で、本当に美味しい。(笑)

ご飯も、平日ランチサービスであさりの佃煮みたいなのが美味しいし、そこにスープをかけるとめちゃ旨です。

初めての青野、美味しかった。
この後、雀宮公園の紅葉を見てきました。(後ほど、もう一つのブログに書きます)
ご馳走さまでした。





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