埼玉県入間市宮寺2283-2にある Old School 中華ソバ Miya De La Soul（ミヤデラソウル）で、中華ソバ（900円）＋肉めし小（250円）を食べてきました。
今日は幸せを求めて、Old School 中華ソバ Miya De La Soulへ。
時間になり店内に入り、中華ソバ＋肉めし小のボタンをポチっと。
麺は、平打ち麺。
具は、チャーシュー・メンマ・ナルト・海苔・味玉（いつも、ありがとうございます）・ネギなどです。
着丼したどんぶりを見ると、新しい器になったのかな？（シンプルで、スープ、麺が引き立つ感じがしました。）
いただいてみると、・・・
う〜ん、やっぱり美味しい〜〜〜！
沁みる〜！
いろいろな旨味が、ジワジワと沁みてきます。（中華ソバは久しぶりだけど、このスープ、ずっと飲んでいたい）
チャーシューはめちゃめちゃ旨いし、麺もプリップリで最高。
味玉はトロ〜リ、メンマも、最高です！（このメンマも好きなんですよね）
肉めしも、香ばしく美味しい〜！
タレも旨いし、噛めば噛むほど肉の旨味が溢れます。
山盛りになったチャーシュー、最高です。
スープ・麺・具材、全てが素晴らしく、最高のバランスで美味しかった〜！
（調理のセンスが素晴らしい！）
店主さん、奥様、今日も本当に美味しい一杯、丼を有難うございました。
ご馳走さまでした。
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