2024年06月15日
味噌っち岩岡屋 所沢市 とろけるチーズラーメン(北海道みそ)+餃子
埼玉県所沢市岩岡町276-10にある 味噌っち岩岡屋で、とろけるチーズラーメン(北海道みそ)(1200円)+餃子(LINEクーポン)を食べてきました。
今日は、朝9時からの営業になった味噌っち岩岡屋へ。
前に来た時から気になっていた、とろけるチーズラーメン(北海道みそ)+餃子を注文。
餃子はLINEクーポンで。
麺は、菅野製麺のちぢれ中太麺。
具は、モヤシ・ニンジン・キャベツ・タマネギ・コーン・挽肉・チーズ・粉チーズなどです。
いただいてみると、・・・
しっかり鍋振りして炒められた野菜や豚骨などの旨味に、北海道みそのコクが加わり美味しい〜!
菅野製麺のちぢれ中太麺は、札の幌西山製麺を思い出す味噌ラーメン王道の麺で、コシがあり最高に旨い。
チーズと味噌の相性も抜群で、チーズ好きにはたまりません。
ニンニクや一味も、合いますねぇ。
餃子も、皮がモチモチで旨い。
大きくて餡もギッシリ。
美味しかった〜!
ご馳走さまでした。
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