![まぐろラーメン大門.jpg](/ramenmm888/file/undefined/E381BEE38190E3828DE383A9E383BCE383A1E383B3E5A4A7E99680-fc571-thumbnail2.jpg)
埼玉県川越市脇田本町15-15にある まぐろラーメン大門で、まぐろラーメン(醤油)(940円)+ランチサービスライスを食べてきました。
今日は、あのまぐろの出汁が効いたあのスープが飲みたくなり約1年ぶりの、まぐろラーメン大門へ。
ここに来ると、ついついお得なランチを頼んでしまうのですが、今日は初志貫徹でまぐろラーメン(醤油)のボタンをポチっと。(まぐろラーメン自体を食べるのは、なんと8年半ぶり、笑)
麺は、中太ストレート麺。
具は、チャーシュー・メンマ・海苔・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
まぐろの出汁を感じるスープ(ここ以外では、なかなか出会えない大好きなスープ)が、めっちゃ美味しい〜!
(焼いたマグロの頭と動物系で、出汁を取っているそうです)
北海道産の全粒粉を使用したコシのある麺も、ツルツルモチモチで美味しい〜!
炙ってある、ぶ厚く大きいチャーシューも食べごたえがあり旨い。
メンマもコリコリ〜。
麺を食べ終えた後に、ライスをドボン。
これがまた、美味しい〜!
ライスにも合うし、チャーシュー・メンマと食べても最高。
本当に久しぶりでしたが、変わらぬ味で美味しかった〜!
歳をとって、この味がさらに好きになったかも。(笑)
ご馳走さまでした。
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