ラーメンと音楽の日々！

埼玉県狭山市鵜ノ木22-31にある 山岡家で、朝ラーメン（520円）＋紅ショウガ（30円）を食べてきました。

今年初のラーメンは山岡家へ。
正月は休みの店が多い中、24時間年中無休なのは嬉しいですね。
店内に入り、11時まで提供の朝ラーメン＋紅ショウガのボタンをポチっと。
いつの間にか、またちょびっと値上げしてました。（こうゆう時期なので仕方ないですが、それでもＣＰ最高）

麺は、カタメでお願いしたストレート細麺。
具は、チャーシュー・紅ショウガ・海苔・ネギ・梅肉などです。

いただいてみると、・・・
サッパリですが、しっかり豚骨の旨味があり美味しい〜！
しつこく無く丁度いい塩梅が好きで、山岡家は朝ラーメン比率が高くなっています。(笑)
海苔の上の梅肉も良い感じだし、トッピングした紅生姜も良いですね。
さらに卓上のニンニクと豆板醤を入れると、最高に美味しい。
思わず替玉（100円）を、カタメで追加注文しました。(笑)
替玉できるのも、朝ラーメンが好きな理由の一つかも。
ご馳走様でした。

昨年中は当ブログを見ていただき、本当にありがとうございました。
本年も宜しくお願い致します。




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