埼玉県入間市宮寺611にある Ramen611で、牡蛎の塩そば（1300円）＋炭火炙りチャーシューご飯（380円）を食べてきました。
今日は限定が食べたくて、Ramen611へ。
店内に入り、限定＋炭火炙りチャーシューご飯のボタンをポチッと。
麺は、ストレート細麺。
具は、チャーシュー・メンマ・岩海苔・牡蛎・小松菜・柚子・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
牡蛎の旨味全開で、美味しい〜！
このスープ、牡蠣好きにはたまりません！
具の牡蛎も、プリップリでめちゃくちゃ旨い！
チャーシューはかなり大きいんですが、これがまた肉の旨味全開で、美味しい。（以前より進化した？）
小松菜も、シャキシャキで良い箸休めに。
さらに、岩海苔と一緒に食べると、、、
もう、海〜！
ポップに書いてありましたが、本当に海を感じます。
炭火炙りチャーシューご飯も、香ばしくて美味しい。
これは以前には、なかったタイプのヤツですね。
ご馳走さまでした。
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