埼玉県ふじみ野市亀久保4-7-18に新規開店した ラーメンまこと屋ふじみ野店で、牛じゃんラーメン（820円）＋黄金半チャーハン（ランチ170円）＋餃子（LINE友達登録クーポン）を食べてきました。
7月10日に新規開店した、ラーメンまこと屋ふじみ野店で、牛じゃんラーメン＋黄金半チャーハン＋餃子を注文。
麺はカタメで、LINE友達登録クーポンで餃子をお願いしました。
麵は、ストレート細麵。
具は、チャーシュー・キクラゲ・ネギ・秘伝の辛味噌・マー油などです。
いただいてみると、・・・
特殊な大型圧力寸胴を使い炊き出した濃厚牛骨白湯スープは、濃厚で牛の旨味全開！
クリーミーで、美味しい〜！
牛でここまで濃厚なスープは、今までなかなか無かったかも。
48時間熟成の24番角細麺は、コシ抜群。
チャーシューも美味しいし、大好きなキクラゲはコリッコリ。
マー油はにんにくの風味と香ばしさが良いし、秘伝の辛味噌もコクが出て最高。
さらに、卓上の紅ショウガや辛子高菜も合います。
黄金半チャーハンは、シンプルに美味しい。
紅ショウガや辛子高菜をプラスしても、良いですね。
餃子は、普通に美味しいかな。(笑)
他にも、鶏じゃんラーメンや限定ラーメンなども有るので、また来てみたいですね。
ご馳走さまでした。
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