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埼玉県入間市宮寺3187-19にある らぁ麺 はやし田 入間店で、金・土・日のみ15食限定の昆布水つけ麺(1000円)+マキシマム親子丼(300円)を食べてきました。
今日は久しぶりに、らぁ麺 はやし田 入間店へ。
店内に入り、昆布水つけ麺+マキシマム親子丼のボタンをポチッと。
麺は、中太ストレート麺。
具は、チャーシュー2枚・メンマ・青菜・とろろ昆布・海苔・カボスなどで、つけ汁の中にはネギ・刻みタマネギ・刻み鶏チャーシューが。
いただいてみると、・・・
昆布水+節系の旨味で、美味しい〜!
硬めに茹でられた麺も、コシ抜群。
とろろ昆布と一緒に麺を啜ると、昆布の旨味が炸裂です。
カボスを絞ると、爽やか〜に。
8月31日までの、金・土・日のみ15食限定ですが夏にピッタリですね。
(昆布水の濃度は、軽めでした。)
マキシマム親子丼も、しっとりした鶏が最高で、黄身を混ぜると、たまらない美味しさ。
スープを少しかけても、旨い。
久しぶりでしたが、美味しかった〜!
ご馳走さまでした。
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