2023年03月28日
中華そば ふるいち 東京都羽村市 特製中華そば+ワンタン
東京都羽村市五ノ神4-6-9 にある 中華そば ふるいちで、特製中華そば(1050円)+ワンタン(200円)を食べてきました。
今日は以前から気になっていたのですが、なかなか行けなかった初の中華そば ふるいちへ。
昼は中華そば ふるいち、夜は博多豚骨 ふるいちとして営業しているようです。
開店時間になり、特製中華そば+ワンタンのボタンをポチッと。
麺が手もみ太麺に変更できるようでしたが、初めてなのでそのままで。
麺は、ストレート中太麺。
具は、チャーシュー2枚・鶏チャーシュー・メンマ・味玉・海苔・ナルト・ワンタン・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
アッサリ中華蕎麦という感じですが、味わい深く美味しい〜!
飲めば飲むほど美味しくなり、何杯でも飲めそう。(笑)
麺はのどごしが良く、ツルッと。
チャーシューは、よくある煮豚ではなく本来の焼豚タイプだと思うんですが、、、
これが、旨い!
肉の美味しさが満喫できます。
もちろん、鶏チャーシューも味玉、メンマも最高に美味しい。
ワンタンは、餡がしっかり入っていて、ドゥルンドゥル〜。
美味しかった〜!
塩やつけそばも有るので、また食べてみたいですね。(夜の博多豚骨も、気になる〜笑)
ご馳走さまでした。
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