2022年12月19日
武蔵高萩大勝軒 日高市 チャーシューワンタン麺
埼玉県日高市高萩624−5にある 武蔵高萩大勝軒で、チャーシューワンタン麺(1150円)を食べてきました。
一年半以上ぶりの武蔵高萩大勝軒で、チャーシューワンタン麺のボタンをポチッと。
昔は男性の店主でしたが、今は女性2人で営業しているようですね。
麺は、ちぢれ細麺。
具はチャーシュー・メンマ・ゆで卵半分・海苔・柚子・ネギ・ワンタンなどです。
いただいてみると、・・・
懐かしい〜!
永福町系大勝軒そのものといった感じで、美味しいー。
大きなチャーシューは、肉の旨味いっぱい。
ワンタンは、ドゥルンドゥルンで永福町系大勝軒のワンタンそのもの。
柚子も、本当にいい風味を出していて最高です。
久しぶりでしたが、美味しかった〜!
ご馳走さまでした。
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