埼玉県入間市宮寺６１１にある Ramen611で、蛤の塩そば(880円)＋ローストポーク丼（380円）を食べてきました。
最近、Ramen611に行ってないなぁ、
と思ってブログを見たら、、、
去年の8月以来でした、(笑)
今は、名前を記入して車で待つことも出来るみたいです。
店内に入り、蛤の塩そば＋ローストポーク丼のボタンをポチッと。
麺は、ストレート細麺。
具は、蛤・鶏と豚のレアチャーシュー・メンマ・カイワレ・海苔などが。
いただいてみると、・・・
サッパリ塩味ですが、蛤など魚介などの旨味で美味しいー！
パツパツ麺の食感も良いし、蛤はプリプリ、メンマはコリコリ。
2種のレアチャーシューも、本当に旨い。
ただ今日は、やや塩味が強かったかな？（気のせいかも、しれませんが、笑）
ローストポーク丼も、素晴らしく旨い！
まるで、ローストビーフのようです。
自家製オニオンガーリックソースも、たまらない美味しさ。
美味しかったー。
ご馳走さまでした。
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