埼玉県川越市今福1704-2にある ワンタン屋 今福商店で、肉ワンタン麺セットA（880円）を食べてきました。
久しぶりのワンタン屋 今福商店で、肉ワンタン麺セットAの醤油を注文。
Aは、半ルーロー飯が付きます。
麺は、ちぢれ細麺。
具は、ワンタン・チャーシュー・ほうれん草・ナルト・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
アッサリしていて、どこか懐かしい感じで美味しいー。
チャーシューも美味しいんですが。ワンタン屋というだけあってワンタンが美味しいですね。
大きなワンタンが６個も入っていて、ボリューム満点です。
半ルーロー飯は、味玉半分・高菜明太・豚肉が、のっているんですが、この豚肉が旨い！
八角が効いていて、台湾で食べた魯肉飯を思い出しました。（20年以上前、笑）
台湾ではこの独特の香りの料理が、多かったような記憶が。
懐かしい〜！
料理で、昔の記憶が蘇ることって、ありますよね。
ご馳走さまでした。
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