昨日の夜、埼玉県入間市下藤沢310-3に3月11日オープンした 南相馬 へうげもの 入間店 で、すごい貝（900円）＋貝の炊き込みご飯（サービス）を食べてきました。
実は今までに2回、臨時休業などで振られていて、3度目の今回は営業していました。（ヤッター）
店内に入りメニュートップの、すごい貝を注文。
すると、貝の炊き込みご飯をよろしければ、と言われ、もちろんお願いしました。
麺は、ストレート細麺。
具は、ハマグリ・ホタテ・海苔・水菜・味玉半分・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
若干塩分強めですが、貝の旨味が凄く美味しい〜！
バターが、いい感じに効いているし、麺の食感も最高。
今までに食べたことのないタイプですが、貝の旨味が半端なく、好きです。
貝の炊き込みご飯は、貝の旨味がご飯に沁みていて美味しいー。
貝も、いっぱい入っています。
別皿で提供された、鰹節をかけると、もう海(笑)。
本当に、旨い。
さらに、ウーロン茶もサービスしていただきました。
入店からずっと接客も気持ちよく、最後は店の外まで見送っていただきました。
また他のメニューも、食べてみたいですね。
ご馳走さまでした。
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