埼玉県ふじみ野市緑ヶ丘1−3−2にある 麺家ぶっきら坊で、特製煮干し（750円）を食べてきました。
ふじみ野市の麵屋英に、何年かぶりに行ってみると・・・
ガーン、月曜定休日！
そこで道の反対側の、麺家ぶっきら坊へ・・・
４年ぶりです。(笑)
４年前は中華そばを食べたので、今日は特製煮干しを注文。
麺は、中太ちぢれ麺。
具は、チャーシュー２枚・メンマ・味玉・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
ちょっと醤油が強い感じですが、優しい煮干し感もあり美味しい。
チャーシューはトロトロで、麺はコシがあります。
味玉もついて、この値段はCPも良いですね。
ご馳走さまでした。
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