埼玉県 所沢市小手指町1-16-3 小手指ショッピングアーケード内にある まるふじ食堂で、11月の限定 燕三条風背脂煮干し中華そば（700円）＋半ライス（SNSフォロワー特典）を食べてきました。
久しぶりの限定の、燕三条風背脂煮干し中華そばを注文。
フォロワー特典で、半ライスをお願いしました。
麺は、極太平打ち麺。
具は、チャーシュー・メンマ・ナルト・ほうれん草・タマネギみじん切り・岩海苔などです。
いただいてみると、・・・
煮干し感いっぱいで、美味しいー！
背脂がいい感じの甘さを出しているし、麺はモッチモチで、チャーシューはホロホロ。
タマネギのみじん切りも、このスープにピッタリ。
最後は、ライスをスープにドボン。
これがまた、旨い！
あぁ〜、美味しかった。
ご馳走さまでした。
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