埼玉県所沢市緑町4-5-4にある 所沢大勝軒で、野菜ラーメン（870円）を食べてきました。
無性に大勝軒のラーメンが食べたくなり、所沢大勝軒へ。
駐車場がなくなってから、初めての大勝軒です。
開店して店内に入り、野菜ラーメンのボタンをポチッと。
麺は、いつもの自家製麺。
具は、チャーシュー・メンマ・味玉（開店並びサービス？）・海苔・ナルト・モヤシ・キャベツ・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
相変わらず、麺が美味しい！
もちろん、スープも。
途中から、豆板醤とニンニクを入れると、さらに美味しく。
とろーり味玉や、噛み応えのある昔ながらのチャーシューもいいですね。
美味しかった〜！
ご馳走さまでした。
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