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2020年07月27日
釣った魚を美味しく食べたい！簡単にできる魚の締め方
こんにちは、くさふぐです。
当ブログへご来店ありがとうございます。
釣った魚を美味しく食べるなら、釣り場で魚を『締める』ことが大事です。魚の締め方には色々あり、「氷締め」「血抜き締め」などあります。誰でも簡単にできる、魚の締め方を見ていきたいと思います。
魚を締めるとは、生きてる魚を即死させて鮮度を保つこと。
釣った魚を鮮度を落とさずに持ち帰り、美味しく食べたいなら、魚を釣り上げてからすぐに「締める」ことが大事になってきます。
魚の締め方はいくつかあり、魚のサイズによって適した締め方があります。
アジやサバなど、30センチ前後の小型の魚に適した締め方は、「氷締め」です。
小型の魚は氷水で魚体が急激に冷やされることで絶命します。そのため、鮮度を保ったまま保冷できます。
締め方は
①：クーラーボックスに海水と氷を入れる。
②：釣れた魚はすぐにクーラーに入れる。
③：帰るときにクーラーから水を抜けば軽くなります。
魚が釣れたらクーラーボックスに入れるだけで締めることができるという優れもの。
注意点として、氷焼けを防ぐためにビニール袋、タオル、新聞紙などに包んで持ち帰るのがオススメ。
中型の魚や大型の魚は「血抜き締め」がベストです。
締め方
①：魚が元気な内に、エラの根元や付け根にある白い膜にナイフを入れる
②：海水の入ったバケツなどに入れ、血抜きをする
③：ある程度血が抜けたら、氷水などで冷やすと鮮度を保てる
中型・大型の魚は、氷水に入れても即死せずに暴れまわります。その結果魚体に傷が付いたり、身に血が回ってしまったりするので、氷締めで鮮度を保つのは難しい。なので、血抜き締めが適してます。
血抜きをするときは、魚を軽く揺らしてあげると良いですよ。
魚を締めるときに活躍する便利なアイテムもあります。
・釣った魚を締めるアイテム
『プロトラスト 魚さばきハサミ』
魚を締めたり捌くのに適した万能ハサミ。ハサミなので簡単に扱えます。
楽天市場で見る
『ささめ針 ヤイバマルチシザース ミディアム』
これ1本で、魚を締めたり、内臓やエラを取れる万能シザース。ミディアムサイズは、中型魚に適しています。
楽天市場で見る
『ダイワ フィールドポケット』
コンパクトなフィッシュナイフで魚を締めるのに活躍します。コンパクトながら万能なアイテムです。
楽天市場で見る
『シマノ シース小出刃』
フッ素加工をしたステンレスを使用しているのでサビに強いシース小出刃。樹脂製のシースに入れて持ち運べて、グリップも握りやすい。
楽天市場で見る
・持ち帰るときに便利なアイテム
『ロゴス 倍速凍結・氷点下パックM 3個セット』
ロゴスの倍速凍結・氷点下パックは凍結速度が速く、気温が30℃以上でも冷たさが持続します。Mサイズは小さめのクーラーボックスでも使いやすいです。
楽天市場で見る
『シマノ スペーザライト 250』
最大50セントの魚も曲げずに真っ直ぐ収納できる25Lサイズ。断熱材に発泡ポリスチレン採用していて、保冷力も十分ある。
楽天市場で見る
『ダイワ RX SU 3200X』
底面に真空パネルを配置し、堤防や磯、船上など床面からの熱を防いでくれる。保冷力も高い。
楽天市場で見る
釣った魚を美味しく食べるなら「締め」が必要です。締めることで、鮮度も味も格段に変わってきます。
新鮮な内に締めて、魚を美味しく調理して食べましょう。
最後までご覧いただきありがとうございます。
またのご来店お待ちしております。
当ブログへご来店ありがとうございます。
釣った魚を美味しく食べるなら、釣り場で魚を『締める』ことが大事です。魚の締め方には色々あり、「氷締め」「血抜き締め」などあります。誰でも簡単にできる、魚の締め方を見ていきたいと思います。
魚を締める
魚を締めるとは、生きてる魚を即死させて鮮度を保つこと。
釣った魚を鮮度を落とさずに持ち帰り、美味しく食べたいなら、魚を釣り上げてからすぐに「締める」ことが大事になってきます。
魚の締め方
魚の締め方はいくつかあり、魚のサイズによって適した締め方があります。
小型の場合は氷締め
アジやサバなど、30センチ前後の小型の魚に適した締め方は、「氷締め」です。
小型の魚は氷水で魚体が急激に冷やされることで絶命します。そのため、鮮度を保ったまま保冷できます。
締め方は
①：クーラーボックスに海水と氷を入れる。
②：釣れた魚はすぐにクーラーに入れる。
③：帰るときにクーラーから水を抜けば軽くなります。
魚が釣れたらクーラーボックスに入れるだけで締めることができるという優れもの。
注意点として、氷焼けを防ぐためにビニール袋、タオル、新聞紙などに包んで持ち帰るのがオススメ。
中型・大型魚は血抜き締め
中型の魚や大型の魚は「血抜き締め」がベストです。
締め方
①：魚が元気な内に、エラの根元や付け根にある白い膜にナイフを入れる
②：海水の入ったバケツなどに入れ、血抜きをする
③：ある程度血が抜けたら、氷水などで冷やすと鮮度を保てる
中型・大型の魚は、氷水に入れても即死せずに暴れまわります。その結果魚体に傷が付いたり、身に血が回ってしまったりするので、氷締めで鮮度を保つのは難しい。なので、血抜き締めが適してます。
血抜きをするときは、魚を軽く揺らしてあげると良いですよ。
魚を締めるためのアイテム
魚を締めるときに活躍する便利なアイテムもあります。
・釣った魚を締めるアイテム
『プロトラスト 魚さばきハサミ』
魚を締めたり捌くのに適した万能ハサミ。ハサミなので簡単に扱えます。
楽天市場で見る
『ささめ針 ヤイバマルチシザース ミディアム』
これ1本で、魚を締めたり、内臓やエラを取れる万能シザース。ミディアムサイズは、中型魚に適しています。
楽天市場で見る
『ダイワ フィールドポケット』
コンパクトなフィッシュナイフで魚を締めるのに活躍します。コンパクトながら万能なアイテムです。
楽天市場で見る
『シマノ シース小出刃』
フッ素加工をしたステンレスを使用しているのでサビに強いシース小出刃。樹脂製のシースに入れて持ち運べて、グリップも握りやすい。
楽天市場で見る
・持ち帰るときに便利なアイテム
『ロゴス 倍速凍結・氷点下パックM 3個セット』
ロゴスの倍速凍結・氷点下パックは凍結速度が速く、気温が30℃以上でも冷たさが持続します。Mサイズは小さめのクーラーボックスでも使いやすいです。
楽天市場で見る
『シマノ スペーザライト 250』
最大50セントの魚も曲げずに真っ直ぐ収納できる25Lサイズ。断熱材に発泡ポリスチレン採用していて、保冷力も十分ある。
楽天市場で見る
『ダイワ RX SU 3200X』
底面に真空パネルを配置し、堤防や磯、船上など床面からの熱を防いでくれる。保冷力も高い。
楽天市場で見る
魚を締めて美味しく食べたい
釣った魚を美味しく食べるなら「締め」が必要です。締めることで、鮮度も味も格段に変わってきます。
新鮮な内に締めて、魚を美味しく調理して食べましょう。
最後までご覧いただきありがとうございます。
またのご来店お待ちしております。
2020年07月24日
暑くて釣りに集中できない！そんなときは冷感タオルでひんやりしよう。
こんにちは、くさふぐです。
当ブログへご来店ありがとうございます。
氷もすぐに溶けてしまうような暑～い季節。そんな時期の釣りは、暑さとの戦いでもあります。そんなときに役立つアイテムが、ひんやりする冷感タオル。今回は、おすすめの冷感タオルを紹介したいと思います。
そして、このご時世ひんやりするマスクも欲しいところ。なので、ひんやりするマスクも見てみたいと思います。
出典・photoAC
冷感タオルは、冷却タオルやクールタオルとも呼ばれる、「ひんやり」するタオルのことです。
タオルを濡らして絞るだけでひんやりするものや、乾いたままでも使えるものなど、暑いときの釣りやアウトドアにもってこいのアイテム。運動の際にも活躍してくれます。熱中症対策にもなります。
冷感タオルには、水を使う「瞬冷タイプ」と乾いたままで使う「接触冷感タイプ」があります。
それぞれの特徴を見て、用途にあったタイプを選びたいところ。
瞬冷タイプは、瞬時にひんやり感を得たいときにオススメです。
使い方は、水で濡らして絞りタオルを振るだけなのでとても簡単。水分が残ってる状態ならぬるくなってしまっても、もう一度タオルを振ればひんやり感が復活します。
釣りやアウトドアで使うなら、瞬冷タイプがオススメです。
触るだけでひんやり感を得られるのが、接触冷感タイプです。
身体や服を濡らしたくないときにオススメです。
熱をこもらせにくい接触冷感素材が使われているので、触るだけで冷たさが感じられる仕組みになってます。
瞬冷タイプと比べると、ひんやり感は弱めで、炎天下の場合は効果が得られにくいです。
『VACNITE クールタオル』
100％冷感繊維材質を使った、瞬冷タイプのタオル。気化熱を放出するのが早く、素早く冷却効果が得られます。
吸水性能もあり、UVカット効果もあるので、釣りやアウトドアに最適です。濡れた状態でも持ち運べるケースが付いてるのも嬉しいですね。
楽天市場で見る
『Coolcore クールコアタオル』
世界各国で特許を取得した、「クールコアテクノロジー」により冷感性能に優れたタオルです。吸水、保水、蒸発による気化熱で冷感が持続し、紫外線もカットしてくれる。
楽天市場で見る
『Syourself 瞬冷スポーツアイスタオル』
カラーと柄のバリエーションが豊富で、おしゃれな冷却タオルです。密封防水袋とカラビナが付いているので、持ち運びも楽ちん。
人と被らないような冷感タオル探してる方にぴったりです。
楽天市場で見る
『Xingmeng 冷却タオル 3枚セット』
抗菌防臭効果でいつでも清潔に使える冷却タオル。汗に直接触れても安心で、濡れたタオルに雑菌が繁殖したり、嫌なニオイを防いでくれます。
吸水性も非常に高いため、汗拭きタオルとしても使えます。
楽天市場で見る
今のご時世、外出するときはマスクをつけないとちょっと不安。でも普通のマスクだとちょっと暑い。
特に釣りやアウトドアでは、炎天下の中で釣りやレジャーを楽しむこともあるので、ひんやりするマスクが欲しいところ。
『ひんやり冷感マスク』
立体構造で、洗って繰り返し使えるひんやりマスク。
楽天市場で見る
『AXF 洗える接触冷感エコマスク』
ひんやりとしたさわり心地で、洗って繰り返し使えるマスク。伸縮性があり柔らかい着け心地で、UVカット機能も付いていて、紫外線も防いでくれます。
楽天市場で見る
濡らすだけで、いつでも何度でも使える瞬冷タイプの冷感タオル。暑さの厳しいときの釣りに、1枚あるだけで快適に釣りができそうですね。
熱中症対策にもなるし、日焼け対策にもなるので、楽しく快適に釣りをすることができそうですね。
最後までご覧いただきありがとうございます。
またのご来店お待ちしております。
当ブログへご来店ありがとうございます。
氷もすぐに溶けてしまうような暑～い季節。そんな時期の釣りは、暑さとの戦いでもあります。そんなときに役立つアイテムが、ひんやりする冷感タオル。今回は、おすすめの冷感タオルを紹介したいと思います。
そして、このご時世ひんやりするマスクも欲しいところ。なので、ひんやりするマスクも見てみたいと思います。
冷感タオルとは？
出典・photoAC
冷感タオルは、冷却タオルやクールタオルとも呼ばれる、「ひんやり」するタオルのことです。
タオルを濡らして絞るだけでひんやりするものや、乾いたままでも使えるものなど、暑いときの釣りやアウトドアにもってこいのアイテム。運動の際にも活躍してくれます。熱中症対策にもなります。
タイプ別冷感タオル
冷感タオルには、水を使う「瞬冷タイプ」と乾いたままで使う「接触冷感タイプ」があります。
それぞれの特徴を見て、用途にあったタイプを選びたいところ。
瞬冷タイプ
瞬冷タイプは、瞬時にひんやり感を得たいときにオススメです。
使い方は、水で濡らして絞りタオルを振るだけなのでとても簡単。水分が残ってる状態ならぬるくなってしまっても、もう一度タオルを振ればひんやり感が復活します。
釣りやアウトドアで使うなら、瞬冷タイプがオススメです。
接触冷感タイプ
触るだけでひんやり感を得られるのが、接触冷感タイプです。
身体や服を濡らしたくないときにオススメです。
熱をこもらせにくい接触冷感素材が使われているので、触るだけで冷たさが感じられる仕組みになってます。
瞬冷タイプと比べると、ひんやり感は弱めで、炎天下の場合は効果が得られにくいです。
おすすめ冷感タオル
『VACNITE クールタオル』
100％冷感繊維材質を使った、瞬冷タイプのタオル。気化熱を放出するのが早く、素早く冷却効果が得られます。
吸水性能もあり、UVカット効果もあるので、釣りやアウトドアに最適です。濡れた状態でも持ち運べるケースが付いてるのも嬉しいですね。
楽天市場で見る
『Coolcore クールコアタオル』
世界各国で特許を取得した、「クールコアテクノロジー」により冷感性能に優れたタオルです。吸水、保水、蒸発による気化熱で冷感が持続し、紫外線もカットしてくれる。
楽天市場で見る
『Syourself 瞬冷スポーツアイスタオル』
カラーと柄のバリエーションが豊富で、おしゃれな冷却タオルです。密封防水袋とカラビナが付いているので、持ち運びも楽ちん。
人と被らないような冷感タオル探してる方にぴったりです。
楽天市場で見る
『Xingmeng 冷却タオル 3枚セット』
抗菌防臭効果でいつでも清潔に使える冷却タオル。汗に直接触れても安心で、濡れたタオルに雑菌が繁殖したり、嫌なニオイを防いでくれます。
吸水性も非常に高いため、汗拭きタオルとしても使えます。
楽天市場で見る
ひんやりマスク
今のご時世、外出するときはマスクをつけないとちょっと不安。でも普通のマスクだとちょっと暑い。
特に釣りやアウトドアでは、炎天下の中で釣りやレジャーを楽しむこともあるので、ひんやりするマスクが欲しいところ。
『ひんやり冷感マスク』
立体構造で、洗って繰り返し使えるひんやりマスク。
楽天市場で見る
『AXF 洗える接触冷感エコマスク』
ひんやりとしたさわり心地で、洗って繰り返し使えるマスク。伸縮性があり柔らかい着け心地で、UVカット機能も付いていて、紫外線も防いでくれます。
楽天市場で見る
暑さ対策をして釣りへ行こう
濡らすだけで、いつでも何度でも使える瞬冷タイプの冷感タオル。暑さの厳しいときの釣りに、1枚あるだけで快適に釣りができそうですね。
熱中症対策にもなるし、日焼け対策にもなるので、楽しく快適に釣りをすることができそうですね。
最後までご覧いただきありがとうございます。
またのご来店お待ちしております。
