男のお凌ぎレシピ

今日は嫁さんが出勤で怠惰を貪っている。先程食べた酸辣湯麺(こう呼んでいいのか？)はすっかり消化し口寂しくなった私は、シャトレーゼの杏仁豆腐バーを食べながらキーボードを叩いている。５件ほど今後作ろうというものを書いたが、レシピや駄文はいくらでも書けるのに写真が辛い。お腹はひとつしかないし、私の写真ギャラリーみたいなところに出てくる、まな板の上の玉ねぎと豚バラみたいなシュールさは小学校で先生を「お母さん！」と呼んでしまったような気恥ずかしさだ。

タイトルで書き始めて、そういえばブロガーはまず１００記事を目指せ、写真を貼れみたいな推奨記事で見かける、どこか宗教じみたこの教えを思い出し、ははーん、世にオススメのアイテム１０選みたいなブログが乱立しているのは、コピペで文章の端々を変えて、商品リンクで画像、何なら売れればウマーという寸法か、と妙に納得した。


皆さんこんにちは。料理を始めてみたいけど何を揃えたら良いか迷いますよね。そんな貴方に初心者にお勧めしたい調理グッツをセレクトしました。どれも可愛くて毎日の料理が楽しくなること間違いなし。
それではオススメ３選です。

１位　ベーカーズパーセントアプリ
２位　デジタルスケール
３位　タイマー

１位ベーカーズパーセントアプリ
聞き慣れないが、読んで字のごとくパン屋の比率。パン作りで幾度も失敗して辿り着いたこの概念。全く同じ配合でも失敗したり、出来が違うものが出来たりとパン作りは結構シビアなため、試しに無料アプリを入れたのだが、パン以外でも欠かせない存在に。しかも広告なしというありがたいアプリ。制作者さんありがとうございます。


https://play.google.com/store/apps/details?id=com.bakedrecords.bakerspercent
※これがなくなると困るし応援したいのでリンク貼ります。

２位デジタルスケール
レシピを見ているとでてくる、おおさじ１小さじ１水２００mlやコップ１・・・計ってますか？私も量るのが面倒で目分量、手分量でしたが、乗せたまま０にできる機能が便利でパン作りには欠かせません。ただ予算の許す限り良いやつを買いましょう。私のように「ゼロってことはないだろう！イースト３グラムは入ってるだろうが！」と悪態をつかなずに済みます。また、糖質をコントロールする際、こんぐらいだろうと盛りがちなご飯を量るのに使えます。

３位キッチンタイマー
ラーメン店でピピピピッとか鳴ってるやつ。スマホで代用も出来るけど、先述のアプリを見たりする都合上タイマーは別の方が良いです。私の腹時計より正確で、茹でている間にソース作りとか洗い物ができ、なんと煮込み料理の合間にエアー縄跳びでカーディオが出来ます。


包丁とか鍋、フライパンは言わずもがなですので省略。個人的に欠かせなくて助かるアイテムです。


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