こんばんは！oecです("▽"*)

今回のレシピは親子丼です！

絶品です！

＜材料＞
○　鶏もも肉　200g
○　酒　大さじ1
○　玉ねぎ　1/2玉
○　卵　3〜4個
[A]
○　みりん　大さじ4
○　酒　大さじ1
[B]
○　醤油　大さじ1
○　めんつゆ　大さじ1
○　水　80cc
○　だしの素　小さじ2

＜作り方＞
�@　鶏肉は酒を入れたお湯で表面が白くなるまで湯がく。

�A　フライパンに[A]を入れ、弱火で3分ほど煮きり、アルコールを飛ばす。

�B　玉ねぎのスライスと�@、[B]をフライパンへ入れ、ふたをして弱めの中火で火を通す。



�C　玉ねぎに火が通ったら、卵の半分を入れ、1〜1分半ふたをして煮る。


�D　卵に火が通ったら火を止め、残りの卵を入れ、ふたをしてをして蒸らして完成！



ものすごく美味しかったので、試してみてくださいｖ