毛活の勧め

皆さん


↓ これご存じですか？

undefined

たけのこ芋といいます。



そう、

見た目はまるで「たけのこ」です。



長さは20cmぐらいあります。



別名は

京いも

というそうですが、



ほとんど


宮崎県で作られるそうなんです。




里芋の仲間なので、

栄養分は、


里芋と一緒だそうです。




なので、


高血圧予防

動脈硬化予防



にイイということですね。




煮崩れしにくいということで、

煮物に向いているとか。



私にとって


この姿はお初です。




料理としては


以前も出てきたそうなんですけど．．．




今晩いただきます。




↓応援(クリック)宜しくお願い致します。



にほんブログ村


ヘアスタイル・アレンジ ブログランキングへ