家の少しのスペースに宿根草やハーブを植えているのと、オーガニックレストランにお花や食物を置いてもらっているので、ハーブが増えて着ました。
今花盛りはアメジストセージ
セージだけのプランターを作りたくて
チェリーセージ、アメジストセージ、メドセージとサルビアを一緒に植えていますが少々時間差があるようでいっぺんには咲いてくれません
毛糸のようにフワフワしたセージは本当に可愛い
春の咲いてまた秋にも咲いてくれたエキナセア
喉にいいハーブですが
ハーブティーを作るには少々面倒なようです
お花は蕾から寒くまでで色が変わり
咲いた後も少しずつ色や形が変化します
最後は飛び出すような、羽駒のような形になります。
去年一株植えたものと、今年買った苗は品種が違うのでちょっとした変化が面白く癖になるお花です
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お花は咲いてないけどどんどん増えて
あちこち咲いているのがレモンバーム
一緒に売っているのが月桃で
レモンバームは全然別のところに植えてあるのに
勝手に出てきた
触ったらレモンの香りで結構虫が好きで食貼られるので、コンパニオンプランツになってくれているのかも
月桃もいい香りがする
虫除けに月桃のシアバターを試したことがありすごく心地よかったので
育ててみたいなと思って植えたものの、冬は大丈夫かな?
ローズゼラニウムは葉っぱがバラの香りで、ちょっと触っただけで結構長く香ります。
このゼラニウムは伸びすぎたものを去年切って土に挿したもの
簡単に根付き結構大きくなりました。
このいい香りをなんとか長持ちさせたくて煮出してローズ水を使ってみたけど
香りは半減
今度はちゃんと勉強してリベンジしょう
普通のゼラニウムと違い控えめなお花が咲きます
ミント達
ラベンダー、パイナップル、オレンジ、ストロベリー、バナナまであるミントそれぞれはの感じや香りが違い
奥が深いミント
一緒に植えると強いのが残るし
他のお花と植えても最後はミントが勝ってしまう強靭なハーブ
暑い夏ペットボトルのお水に2.3枚の葉っぱを入れるだけでスッキリ爽やかなミント水が出来上がる
どんどん増えるからバンバン使える
コスパのいいハーブです。
他にもおおかた虫に食べられたバジル
虫よりも先に収穫して今年もたくさんいただきました。
今年はホーリーバジルの種も植えてみた
芽も出たけどやっぱり美味しいようでいっぱい食べられた。
しばらく様子を見てないけど無事かな?
おなじみモリンガとレモンマートルは欠かさずお茶で飲んでます。
ヒモ唐辛子辛い唐辛子が欲しくて買ったのに甘唐辛子だだのでピーマンがわりによく食卓に登場したしまだまだお花が咲いてどんどん実だています。
どうしても辛いのが欲しくて鷹の爪の
種を植えた、結構な確率で発芽したものの大きくはならず全滅してしまった。
唐辛子は嫌地で
去年唐辛子が植えてあった土だとダメなことを忘れていたのが原因でした。
来年は新しい土に植えること!
何かしら収穫できて、お花も可愛いハーブこれからもどんどん増えそうです
2017年10月06日
2017年09月05日
チェリーセージ イチゴミルクとゼラニウム
だんだん涼しくなってきて
お疲れ気味の庭の花も少しづつ元気になってきた。
去年植えたチェリーセージ
確かしろと赤が絶妙で名前もイチゴミルク!なのに全部赤に立ってしまった
お花がない時もは葉っぱは綺麗でほんのりいい香りがする
チラチラと風に吹かれた小さな赤い花
さりげなすぎてあまり目立たないけど
いつもそこに咲いていて癒されます
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ゼラニウムのカリオペの赤が気に入ってたくさん仕入れて、人気がありすぐに売れてしまったけど、自分用に1鉢取っておいて挿し木で増やしました
ポキッと折って土に挿すだけ
特に何も手をかけていないのにすぐに根付いてどんどん増えました。
どんどんお花が咲くのでまめに肥料をあげたほうがいいみたい。
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2017年08月23日
レモンの木
家にレモンの木があればいいのに
そんなことを思ったのは
ちょっとしたお料理にレモンが欲しくなと思い買いに行くと
売っているレモンは輸入が多く
噂ではホストハーベストなどの農薬やワックスであまりよろしくないこと
特に神経質ではないけど根がケチなこともありいつも買うのをためらい結局
フレッシュレモンでなく
ビンに入ったレモンエキスのようなものを選んでしまう。
そんな時に出会ったレモンの苗木
2年前の秋のことでした。
2鉢自分で育てて
2人の友人が1つづつ
一年目は花も実もなくまぁそんなものかと
友人もそれぞれ同じ
今年の春に1人の友人のレモンに花が咲き、我が家のレモンにも期待していたのに
なんの音沙汰もなく
気がつけば蝶々の卵や毛虫だらけになってしまったりマダラ模様の葉っぱをそのままにしていたら気がつけば葉っぱの裏が真っ白
茎にも白い粉のようなものがへばりつきとりあえず全部切って植え替え
春に花も咲いてないし思い切って薬を使った
野菜用の薬なので安全かな?
綺麗なレモンを作るには
大変なんだと改めて実感した
薬のおかげか
綺麗な葉っぱ
春に花もが咲いた友人のレモンは残念ながら実ることができなかったようでその後蝶々の餌食に
今は虫食いだらけの葉っぱになってしまったけど
バタフライガーデン!と割り切っているようです。
もう一方の友人にレモンの様子を聞いたら、やっぱり花は咲かなかったようで、虫除けの薬を使って、 油粕を蒔いたら結構大きくなって葉っぱも生き生きしてるようです。
来年の春にはみんな実ることができるかも、
ガーデナーさんのブログをたまに見るのですが
買ってきたレモンのタネを蒔いて
収穫できました〜というのを見ました。
驚き!そんな早く実るの?
苗から育ててちっとも大きくならないし虫食いだらけ
きっとブロガーさんも苦労したのでしょうね
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そんなことを思ったのは
ちょっとしたお料理にレモンが欲しくなと思い買いに行くと
売っているレモンは輸入が多く
噂ではホストハーベストなどの農薬やワックスであまりよろしくないこと
特に神経質ではないけど根がケチなこともありいつも買うのをためらい結局
フレッシュレモンでなく
ビンに入ったレモンエキスのようなものを選んでしまう。
そんな時に出会ったレモンの苗木
2年前の秋のことでした。
2鉢自分で育てて
2人の友人が1つづつ
一年目は花も実もなくまぁそんなものかと
友人もそれぞれ同じ
今年の春に1人の友人のレモンに花が咲き、我が家のレモンにも期待していたのに
なんの音沙汰もなく
気がつけば蝶々の卵や毛虫だらけになってしまったりマダラ模様の葉っぱをそのままにしていたら気がつけば葉っぱの裏が真っ白
茎にも白い粉のようなものがへばりつきとりあえず全部切って植え替え
春に花も咲いてないし思い切って薬を使った
野菜用の薬なので安全かな?
綺麗なレモンを作るには
大変なんだと改めて実感した
薬のおかげか
綺麗な葉っぱ
春に花もが咲いた友人のレモンは残念ながら実ることができなかったようでその後蝶々の餌食に
今は虫食いだらけの葉っぱになってしまったけど
バタフライガーデン!と割り切っているようです。
もう一方の友人にレモンの様子を聞いたら、やっぱり花は咲かなかったようで、虫除けの薬を使って、 油粕を蒔いたら結構大きくなって葉っぱも生き生きしてるようです。
来年の春にはみんな実ることができるかも、
ガーデナーさんのブログをたまに見るのですが
買ってきたレモンのタネを蒔いて
収穫できました〜というのを見ました。
驚き!そんな早く実るの?
苗から育ててちっとも大きくならないし虫食いだらけ
きっとブロガーさんも苦労したのでしょうね
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ハーブの寄せ植え
2017年07月25日
バジルの虫食い
2017年07月03日
収穫したヒモ唐辛子をいただく
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ヒモ唐辛子と蕎麦の実を収穫して
食べてみよう
ヒモ唐辛子は早く取らないと辛くなってしまうし、蕎麦はタネがこぼれたら
来年増えてしまうのでそろそろ取らないと
どちらも虫に強いらしくピカピカ!
さてどうやって食べる?
ヒモ唐辛子はそのままもやしとエノキとで炒めた
蕎麦の実は皮の剥き方がわからないのでとりあえず包丁で傷をつけてフライパンで炒ってみた
ポロって取れるかな?なんて思ったけど地味に手で剥いて食べてみたら香ばしくて美味しい!
ヒモ唐辛子はちょっと硬いので次回は刻もう
ほんのり辛味があってまあ美味しい
問題は私の料理力のなさ
もっと美味しく食べれるはず
まだまだ実るので
美味しい食べ方を研究します
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ヒモ唐辛子と蕎麦の実を収穫して
食べてみよう
ヒモ唐辛子は早く取らないと辛くなってしまうし、蕎麦はタネがこぼれたら
来年増えてしまうのでそろそろ取らないと
どちらも虫に強いらしくピカピカ!
さてどうやって食べる?
ヒモ唐辛子はそのままもやしとエノキとで炒めた
蕎麦の実は皮の剥き方がわからないのでとりあえず包丁で傷をつけてフライパンで炒ってみた
ポロって取れるかな?なんて思ったけど地味に手で剥いて食べてみたら香ばしくて美味しい!
ヒモ唐辛子はちょっと硬いので次回は刻もう
ほんのり辛味があってまあ美味しい
問題は私の料理力のなさ
もっと美味しく食べれるはず
まだまだ実るので
美味しい食べ方を研究します
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2017年06月14日
バジルの収穫&雑なご飯
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バジルが間延びしたので切り戻しついでに収穫しました
切った葉っぱは茎部分をコップにつけて根っこが出たらまた植えよう
葉っぱは水につけて土を落として
水分をしっかりきって刻む
夜ご飯にパスタ
市販のペペロンチーノのモトとバジルを炒めて食べた
結構大量なので刻んたバジルはひたひたになるぐらいオリーブオイルに漬け混んでピザトーストに使うつもりです
お昼に
キャベツとトマト、チーズ少々にドレッシングをかけて漬けバジルとご飯を混ぜて食べたら美味しかった。
先日カフェで980円したサラダライスボールより断然美味しかった。
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パスタやサラダにちょっと混ぜるだけで雑なご飯がたちまちセレブなお味になります
バジルは簡単に育てられしかも美味しいオススメハーブです(^^)
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バジルが間延びしたので切り戻しついでに収穫しました
切った葉っぱは茎部分をコップにつけて根っこが出たらまた植えよう
葉っぱは水につけて土を落として
水分をしっかりきって刻む
夜ご飯にパスタ
市販のペペロンチーノのモトとバジルを炒めて食べた
結構大量なので刻んたバジルはひたひたになるぐらいオリーブオイルに漬け混んでピザトーストに使うつもりです
お昼に
キャベツとトマト、チーズ少々にドレッシングをかけて漬けバジルとご飯を混ぜて食べたら美味しかった。
先日カフェで980円したサラダライスボールより断然美味しかった。
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パスタやサラダにちょっと混ぜるだけで雑なご飯がたちまちセレブなお味になります
バジルは簡単に育てられしかも美味しいオススメハーブです(^^)
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2017年05月28日
お気に入りモリンガのお茶
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ハーブを知ろうといろいろ調べたら、
なんだかモリンガが最強
食べてよし、飲んでよし
根っこから葉っぱ、種まで食べられその効果は絶大
ぜひ育ててみたい、飲んでみたい、食べてみたい
そんなことなんとなく思っていたら出会ってしまった
モリンガのお茶
近くの酒屋さんスーパーで
1パック158円
半信半疑で飲んでみることに
美味くもなく不味くもなく、
癖もなく
毎日飲んだ
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夏だったので
とにかく毎日飲んだ
特に変化もなかった
実は
私のお通じ環境は40何年間ゆるゆるお通じ
毎日出ていて特に気にしていなかったけど、形もなくとにかく柔らかくたまに形があったとしても、細い
毎日出ていたので大して気にせず、便秘ではないと思っていたのに
毎日モリンガのお茶を飲み続け
変わっていった。
バナナ
バナナのように太くてどっしり健康的なお通じに変わっていった。
お通じのあとは
出した〜って感じがしっかりあったり
して、驚いた。
毎日飲んでいたモリンガティーも
寒くなったり、買い忘れたりしてしばらく忘れていたりした。
安いティーパックよりちゃんと育ったものの方がより良いかもと、たまたまタネを入手して育てると結構簡単に育った
一度収穫したけど、冬越しに失敗
枯らしてしまった。
そしてしばらく飲まずにいた
先日そういえばスッキリしたお通じないななんて
いつもの酒屋さんスーパーに行くとティーコーナーのモリンガの棚が空っぽ
え?
モリンガブームもしかして来た?
当たり前に手に入ると思っていたのに
もしかして無くなるのかな?なんて
ショックを受けていましたが
レジ前のアウトレットコーナーに
たくさんありましたモリンガティー
半額
人気なかったのね。
もしかしたらこのお店で買っていたの私だけかも、
みんなにモリンガの凄さ知ってほしいけど、売り切れて手に入らないのは嫌
、でも人気無くて無くなるのはもっと嫌
とりあえず3パック買った
今までケチケチ飲んでたけど
2、3日濃いーの飲んだら
効果覿面
モリモリバナナが出てでスッキリした
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ハーブを知ろうといろいろ調べたら、
なんだかモリンガが最強
食べてよし、飲んでよし
根っこから葉っぱ、種まで食べられその効果は絶大
ぜひ育ててみたい、飲んでみたい、食べてみたい
そんなことなんとなく思っていたら出会ってしまった
モリンガのお茶
近くの酒屋さんスーパーで
1パック158円
半信半疑で飲んでみることに
美味くもなく不味くもなく、
癖もなく
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夏だったので
とにかく毎日飲んだ
特に変化もなかった
実は
私のお通じ環境は40何年間ゆるゆるお通じ
毎日出ていて特に気にしていなかったけど、形もなくとにかく柔らかくたまに形があったとしても、細い
毎日出ていたので大して気にせず、便秘ではないと思っていたのに
毎日モリンガのお茶を飲み続け
変わっていった。
バナナ
バナナのように太くてどっしり健康的なお通じに変わっていった。
お通じのあとは
出した〜って感じがしっかりあったり
して、驚いた。
毎日飲んでいたモリンガティーも
寒くなったり、買い忘れたりしてしばらく忘れていたりした。
安いティーパックよりちゃんと育ったものの方がより良いかもと、たまたまタネを入手して育てると結構簡単に育った
一度収穫したけど、冬越しに失敗
枯らしてしまった。
そしてしばらく飲まずにいた
先日そういえばスッキリしたお通じないななんて
いつもの酒屋さんスーパーに行くとティーコーナーのモリンガの棚が空っぽ
え?
モリンガブームもしかして来た?
当たり前に手に入ると思っていたのに
もしかして無くなるのかな?なんて
ショックを受けていましたが
レジ前のアウトレットコーナーに
たくさんありましたモリンガティー
半額
人気なかったのね。
もしかしたらこのお店で買っていたの私だけかも、
みんなにモリンガの凄さ知ってほしいけど、売り切れて手に入らないのは嫌
、でも人気無くて無くなるのはもっと嫌
とりあえず3パック買った
今までケチケチ飲んでたけど
2、3日濃いーの飲んだら
効果覿面
モリモリバナナが出てでスッキリした
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2017年04月21日
再び、わさびを育てる!
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以前プランターでわさびを育てて
結構美味しくいただきつつ
虫にも悩まされそしていつの間にか消えて無くなっていたわさびの苗
2株植えていたのに気づけば何も無くなっていた。
枯れたのかとがっかりしていましたが
ある日再び芽出した
1株は完全に枯れてしまったけど
もう一つはとても元気にいい感じに育ち花芽までつけました。
お花苗を委託で置いてもらっているお店にどうしてもわさびが欲しいというお客様がいて、ちょうどいいタイミングで売れた!
その後も何度か問い合わせがあったのでわさびを注文しました。
しなびた根っこ付きが届き
これは大丈夫かと心配していたけど
植えて一週間ぐらい経たころ小さな新芽が出てきた
10株のうち1株
根付くまでは日陰に置いて土が乾かないように水やり
今度は虫に食べられないようにネットを張ろうと!
以前のわさびの記事
https://fanblogs.jp/motherworkryokka/archive/285/0
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