グレート・モノノケの気持ち

2021年09月24日

◆さすが！と言われるビジネスマナー完全版―仕事の基本から、効率アップのスキル◇

さすが！と言われるビジネスマナー完全版―仕事の基本から、効率アップのスキル

知っておきたいビジネスマナー

第１章　ファーストイメージＵＰ術

第２章　研修いらずの社内業務＆マナー

第３章　ものおじしない会話術

第４章　接客・訪問に役立つ対顧客マニュアル

第５章　コツが凝縮ビジネス文書作成法

第６章　恥をかかない冠婚葬祭（ビジネス版）

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◆Ｄｉｓｎｅｙおうちでごはん - 東京ディズニーリゾート公式レシピ集◆

Ｄｉｓｎｅｙおうちでごはん - 東京ディズニーリゾート公式レシピ集

ぜひご自宅でもパークのメニューを味わってください！

「ブルーバイユー・レストラン」や「マゼランズ」といった憧れのパークレストラン秘蔵のレシピから、東京ディズニーランド開園時のメニューや「チュロス」などのパーク定番メニュー、東京ディズニーシー20周年を記念するメニューまで、パークの超一流シェフ6人が選び抜いた東京ディズニーリゾート初の公式レシピ本です！

東京ディズニーリゾートを訪れる人は、アトラクションやショーがお目当ての方が多いのではないでしょうか。でも、パーク内で提供しているメニューも、「ディズニー」の名に恥じない、素晴らしい料理ぞろいなのをご存知ですか？　

■家庭でも再現可能な内容でレシピ化
■洋食、和食、中華、デザートの4章構成
■現在では食べられない、スペシャルイベントのメニューも再現
■ギョウザドッグやチュロスなど定番料理も掲載
■総料理長以下6名のシェフインタビュー
■パーク＆レストランMAPつき

posted by グレート・モノノケ at 09:00| Comment(0) | TrackBack(0) | オススメ本

◇理不尽―観光を殺すのは誰か◆

　理不尽―観光を殺すのは誰か　

GoToキャンペーンはコロナ拡大の原因だったのか…

「不要不急」「自粛要請」の是非を問う！

著者が率いる岩崎グループは代々続く鹿児島を代表する観光業者。
コロナ禍で日本一の苦境にある観光業界の企業経営について語る。

岩崎芳太郎［イワサキヨシタロウ］
鹿児島商工会議所会頭、いわさきグループＣＥＯ。１９５３年、鹿児島県生まれ。鹿児島市立玉龍高校を卒業後、慶應義塾大学経済学部へ進み、１９７６年、三井物産株式会社入社。米国（ニューヨーク）勤務を経て、１９８４年、いわさきグループの中核会社、岩崎産業株式会社に入社。１９８７年、同社副社長、２００２年から同社代表取締役社長に就任。鹿児島だけに止まらず、国内から海外へも事業を拡大。グループ関連会社である、いわさきコーポレーション（株）、いわさきホテルズ（株）、白露酒造（株）、豪州岩崎産業（株）、インターローカルメディア（株）など、３０数社のＣＥＯとして、陸運・海運・航空・観光・ホテル・放送・製造・林業など幅広く事業を展開している。１９９７年マンスフィールド特別賞受賞。２０１９年国土交通大臣表彰

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