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もち麦ダイエット？お手頃価格の押麦で～スープジャーおかゆレシピ。 [2017/01/15 13:43]
ダイエットの特集で最近話題のもち麦ダイエット。
白米の何倍もの食物繊維を含んでいて、便秘も解消して糖質の吸収を抑制してくれると話題です。
いつも食べているお米でも、もち米とうるち米があるように
麦も同様に、もち性の品種と、うるち性の品種があります。
もち麦はもち性で、成分の具合でもちもちふっくら食感。
おし麦はうるち性の品種との事。
ぺったんこにしてある理由は、水を吸いやすいように加工しているとの事です。
食物繊維の量の比較を見ると一目瞭然。
..
鯖缶を煮詰めるだけの簡単おかず。マルハさばみそ煮缶で作りました。 [2016/03/29 11:51]
私のブログは鯖レシピが多いのですが
今日は何を書こうかな～と撮った写真を見ていて
夫の朝ごはんのおともに、おにぎりの具にするのに、夜中にこそこそと作っていた鯖缶の簡単おかずを紹介します。
多分一番簡単！
料理といえるのかというくらい。
紹介するというほどでもないですがそこそこ美味しいので！
鯖のみそ煮缶を煮詰めるだけ！！！
みそ味がついているので調味料なしでもOK。
お好みで、しょうが、ネギやコチュジャンを入れると自分好みにできます。
今..
真鯖のサバ缶レビュー。簡単ナスとサバの味噌煮 [2016/03/15 20:15]
みんなの家庭の医学で、さば缶にダイエット効果があると放送されてから、さば缶ブームがおこりましたよね。
あさイチでサバ缶にマヨネーズと玉ねぎをのせただけのサバサラが紹介されましたが
その時の記事は、私のブログの中で断トツのアクセス数。
鯖のEPAという成分により、やせるホルモンである「GLP-1」というホルモンが分泌しやすくなるとの事。
しかしカロリーは決して低くないので食べ過ぎには注意です。
鯖缶レビューをかねて、今日はサバ缶の中でもちょっとお値..
ふわふわオムレツ。３／１のあさイチたまご使いこなし大作戦。 [2016/03/13 09:00]
卵好きな我が家。
以前、フードコンテナで温泉卵やゆで卵を作って、自己流にやりすぎて失敗したんですよね↓（＾＾；
フードコンテナで温泉卵、ゆで卵を作ってみる。（失敗編）
ちょっと前になりますが、３／１のあさイチで卵の特集をやっていたのでメモしておきました。
スゴ技Ｑ おいしく！ムダなく！たまご使いこなし大作戦
http://www1.nhk.or.jp/asaichi/2016/03/01/01.html
ゆで卵の作り方は番組のHPを..
あさイチ鶏むね肉特集。ブライン液でしっとり。 [2016/03/08 16:28]
週末はまたお見舞いで夫の実家に帰っていました。
ちょっと疲れでブログ更新が止まっておりました。
先日３／４のNHKあさイチで鶏むね肉の特集をしていましたね。
https://www.nhk.or.jp/asaichi/2016/03/04/01.html
レシピをおさらいです。
フランスだと鶏むね肉の方がもも肉より高いらしい。
パサパサしない鶏肉を簡単に作る方法があるそうです。
ブライン液という、塩水につけておくだけでしっとりするそう。
..
フードコンテナで温泉卵、ゆで卵を作ってみる。（失敗編） [2016/02/21 18:36]
温かいお弁当が食べられる、とフードコンテナを買ってから、色々な料理に挑戦しています。
フードコンテナについては、選び方やおすすめの付属品、レシピ本、洗い方まで記事を書いてきました！
興味ある方は目次もしくはフードコンテナタグから覗いてくださいね♪
温泉卵が好きなので、今まで、ゆで卵や温泉卵を簡単に作る方法をいろいろ模索していました。
カップヌードルの空き容器で作ってみたり、炊飯器に放り込んだり、圧力鍋を使ったり。
おでん用に、たくさんゆで卵を..
あさイチでサバサラ紹介。鯖缶にマヨと玉ねぎをのせる簡単サラダ [2016/02/18 09:00]
あさイチで私の好きな鯖缶のレシピが紹介されていました。
鯖缶に、マヨネーズを３周、荒みじん切りのたまねぎをのせ、七味としょうゆをたらしただけの簡単メニュー。
紹介されていたお店でも、缶のままドーンと出されていました。
メモ書きしておきます。
①鯖缶は水は捨てず、マヨネーズを３、４巻きかける。
②荒目に切った玉葱みじん切り（水にさらしておく）を缶からこぼれるくらいかける。
③醤油をひとかけ、七味をお好みでかけて完成。
サバサ..
～目次～ [2016/02/16 17:18]
ブログを始めてしばらく経ちました＾＾
何の装飾もない自分のためのメモのようなブログですが、ご覧頂きありがとうございます。
記事が増えてきたので、あとで見やすいようにカテゴリー別に整理しました。
下記クリックでカテゴリの頭に飛びます↓
【ヘルニア】 【介護】 【フードコンテナ】 【キッチン雑貨】 【料理・レシピ】 【雑談】
ヘルニア
・姿勢の矯正にボディメイクシートスタイル
・百年茶という健康茶
・マクロファージを活性化させるサプリ
・ファイ..
奥薗壽子のスープジャーのお弁当。この本でフードコンテナのレシピの幅が広がります！ [2016/02/08 21:54]
先日、サーモスのフードコンテナを買った記事を書きました。
それに合うスプーンの各種についてはこちらを参考にしてください。
最初はネットでレシピを探したりスープの素を使って雑炊を作ったりしていたのですが
Amazonでレビューがよかったので、ズボラ料理でおなじみの奥薗さんのレシピ本を買ってみました。
奥薗壽子のスープジャーのお弁当 手づくりスープはカラダにやさしい!奥薗 壽子 世界文化社 2013-10-26売り上げランキング : 597Amaz..
サーモスのフードコンテナで温かいお弁当やお粥が楽しめます♪ フードジャーの選び方 [2016/02/08 14:23]
キッチン雑貨大好きな私ですが、ず～～～っと買おうと半年ほど悩んでいてやっと買ったものを紹介します！
それは、サーモスのフードコンテナ！
ヘルニアの主人のお弁当に、身体をあたためる温かいおかずを持っていってほしくて。
スープジャーとかフードジャー、フードポット、スープカップとか色々な名前で売られていますね、
要は口が広い魔法瓶です。
ご飯とおかず、お弁当すべてを入れるようなセットのものと悩んだけど、ご飯はいつも朝に炊くわけでもないし。
普通のお弁当を小さめに..
ヒルナンデス(2016/2/3）の裏技レシピ＆鯖缶のおすすめレシピ [2016/02/03 15:03]
先ほどヒルナンデスを見ていてやっていたレシピをメモしておきます。
ヘルシーな料理はダイエットにも良いし、何よりお年寄りの胃にやさしい～
それが手早くできるとなると最高です！
冬に食べたい裏技レシピBEST5
第１位 揚げ焼きメンチカツ
http://cookpad.com/recipe/536489
衣をつけずに、油揚げに入れて焼くという簡単さ！
揚げずにカロリーオフ、肉汁閉じ込め！油揚げもカリカリでおいしそう！
第２位 ハッピ..
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