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記事
もち麦ダイエット？お手頃価格の押麦で〜スープジャーおかゆレシピ。 [2017/01/15 13:43]
ダイエットの特集で最近話題のもち麦ダイエット。
白米の何倍もの食物繊維を含んでいて、便秘も解消して糖質の吸収を抑制してくれると話題です。
いつも食べているお米でも、もち米とうるち米があるように
麦も同様に、もち性の品種と、うるち性の品種があります。
もち麦はもち性で、成分の具合でもちもちふっくら食感。
おし麦はうるち性の品種との事。
ぺったんこにしてある理由は、水を吸いやすいように加工しているとの事です。
食物繊維の量の比較を見ると一目瞭然。
..
フードコンテナで温泉卵、ゆで卵を作ってみる。（失敗編） [2016/02/21 18:36]
温かいお弁当が食べられる、とフードコンテナを買ってから、色々な料理に挑戦しています。
フードコンテナについては、選び方やおすすめの付属品、レシピ本、洗い方まで記事を書いてきました！
興味ある方は目次もしくはフードコンテナタグから覗いてくださいね♪
温泉卵が好きなので、今まで、ゆで卵や温泉卵を簡単に作る方法をいろいろ模索していました。
カップヌードルの空き容器で作ってみたり、炊飯器に放り込んだり、圧力鍋を使ったり。
おでん用に、たくさんゆで卵を..
ステンレスマグ、フードジャーなどステンレス製品の洗浄には過炭酸ナトリウム（酸素系漂白剤） [2016/02/10 09:40]
ステンレスの水筒やフードコンテナを使い始めて、洗浄方法で気をつけることがあります。
それは、ステンレスは塩素に弱いということ。
他にも鍋など、金属製品に塩素系漂白剤はNGです！！
どこの家庭にもだいたいハイターとかキッチンブリーチ（塩素系漂白剤）が置いてあるかと思いますが、
ステンレスにはよくありません。腐食やさびの原因になります。
そこでオススメなのが、酸素系漂白剤（過炭酸ナトリウム）です。
過炭酸ナトリウムは、水に溶けると炭酸ナトリ..
奥薗壽子のスープジャーのお弁当。この本でフードコンテナのレシピの幅が広がります！ [2016/02/08 21:54]
先日、サーモスのフードコンテナを買った記事を書きました。
それに合うスプーンの各種についてはこちらを参考にしてください。
最初はネットでレシピを探したりスープの素を使って雑炊を作ったりしていたのですが
Amazonでレビューがよかったので、ズボラ料理でおなじみの奥薗さんのレシピ本を買ってみました。
奥薗壽子のスープジャーのお弁当 手づくりスープはカラダにやさしい!奥薗 壽子 世界文化社 2013-10-26売り上げランキング : 597Amaz..
サーモスのフードコンテナを活用♪ ステンレスの食器にはシリコンスプーンがオススメ！ [2016/02/08 15:43]
前回の記事で、サーモスのスープジャーを購入したお話を書きました♪
Amazon.co.jp ウィジェット
まずは夫に出す前に、家で作ってみて試食をしたりして〜〜
すっごく気になったことがあります！！！それは、音！
ステンレスのスプーンだと、金属同士のあたる音が気になって (;´д｀)
やはり皆さん同じことを思っているようで、最適なスプーンを探しだしました！！
家にあった木のスプーンでもよかったけど、デザート用で少し小さかった。
新し..
サーモスのフードコンテナで温かいお弁当やお粥が楽しめます♪ フードジャーの選び方 [2016/02/08 14:23]
キッチン雑貨大好きな私ですが、ず〜〜〜っと買おうと半年ほど悩んでいてやっと買ったものを紹介します！
それは、サーモスのフードコンテナ！
ヘルニアの主人のお弁当に、身体をあたためる温かいおかずを持っていってほしくて。
スープジャーとかフードジャー、フードポット、スープカップとか色々な名前で売られていますね、
要は口が広い魔法瓶です。
ご飯とおかず、お弁当すべてを入れるようなセットのものと悩んだけど、ご飯はいつも朝に炊くわけでもないし。
普通のお弁当を小さめに..
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