momoのキッチン雑貨レビュー＆介護の記録

先ほどヒルナンデスを見ていてやっていたレシピをメモしておきます。

ヘルシーな料理はダイエットにも良いし、何よりお年寄りの胃にやさしい〜
それが手早くできるとなると最高です！

冬に食べたい裏技レシピBEST5


第１位　揚げ焼きメンチカツ
http://cookpad.com/recipe/536489

衣をつけずに、油揚げに入れて焼くという簡単さ！
揚げずにカロリーオフ、肉汁閉じ込め！油揚げもカリカリでおいしそう！



第２位　ハッピー納豆で♪Happy♪
http://cookpad.com/recipe/3057392

ハッピーターンと納豆の意外な組み合わせが美味しい？？
ハッピーパウダー増量のもので是非！


第３位　豆腐ソースのきのこグラタン♡超ヘルシー
http://cookpad.com/recipe/1431105

白味噌がおうちにある方、豆腐と和風な組み合わせのやさしいお味のグラタンです。


第４位　プロの味〜おでん・つゆ（だし）☆
http://cookpad.com/recipe/198480

実は以前からこのレシピには何回かお世話になっております。
大抵はおでんセットにスープの素がついてますが、そのおつゆを増量するときにも！
オイスターソースとだし汁を足してみて！


第５位　コンニャクのしょうが焼き

放送見逃しました〜〜
これかな？？自信ないですが、レシピ名で検索するとこれが一位でした。
http://cookpad.com/recipe/1489916

冬は運動不足で太りますよね〜〜カロリーオフのレシピを取り入れていきたいところです。


ヒルナンデスの放送とは関係なしに、クックパッド繋がりでオススメのメニューをもう少し紹介！

おすすめ鯖缶レシピ

たけしの健康番組でもさばが話題になりましたね！
主人の健康のために、鯖缶料理にハマっております。
おいしくて簡単なので健康のためにも是非作ってみてください＾＾


【農家のレシピ】さば缶de 白菜の味噌煮
http://cookpad.com/recipe/1315189

鯖缶と白菜だけで簡単で美味しい〜〜
鯖缶のお味だけでも十分味が付きます。鯖は塊のままだと味が広がらず薄味になるので少しほぐすのがオススメ。



さば缶のさっぱりキャベツ蒸し
http://cookpad.com/recipe/2123036

これも鯖缶とキャベツのみの具材ですが、このレシピの決めては柚子胡椒！
めちゃめちゃ合います！旦那も大絶賛。

鶏がらスープの素は私はいつもウェイパーを使います。
冷蔵庫にいれておいて、固まっている状態で、フライパンの上でティースプーンかお箸でカリカリとひっかくと
ふりかけたような感じで一箇所に固まらず便利ですよ。
鯖に味がついてるので、スープの素を入れすぎると辛くなるので注意です。



大根とさば缶の煮物
http://cookpad.com/recipe/1331256

こちらも大根と鯖缶のみ！
大根は煮てから一度冷ませて味を含ませたほうが美味しいので、時間に余裕があるときに作ってみてください。

缶詰って重いので、他のものとまとめて購入して配送してもらうと楽ですよ＾＾
こちらのお店は1,880円（税抜）以上の場合は送料無料です。
少し高くても化学調味料など入ってない鯖缶がオススメです。

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こちらは福井県の田村長の高級鯖缶！
鯖のぶつ切りがドーン！と入っていて、見た目も高級でお土産や贈答品に最適です。

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以上、体によさそうなレシピでした〜〜♪