川越ブランドで800円以下というのは水以下、ということなのだ。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130617-00000004-rbb-ent
川越シェフ、「年収300万円、400万円の人にはわからない」発言騒動を謝罪……「生意気でした」
RBB TODAY 6月17日(月)12時3分配信
バラエティ番組などでも人気のシェフ・川越達也氏が、自身の経営するイタリア料理店「タツヤ・カワゴエ」がネット上で批判を受けたことに対して「年収300万円、400万円の人にはわからない」といった趣旨の発言をして炎上騒ぎになっていた件について謝罪した。
騒ぎとなったのは5月19日に公開された雑誌「サイゾー」のインタビュー記事での発言。川越氏はインタビューのなかで、「タツヤ・カワゴエ」が以前に飲食店評価サイト「食べログ」にて、ある一般ユーザーから酷評され、「注文していないのに水代として800円取られた」などと非難されたことについて言及。食べログのような評価サイトについてどう思われるか、との質問に「くだらないです」と即答し、その理由として、年収300万円〜400万円の人たちには、高級店がそこまでの店になるまでに費やしてきた企業努力や歴史はわからないと思う、などと持論を展開。800円の水代については、良質の水を提供しているので妥当な料金だとした上で、「1000円や1500円取るお店だってありますよ。そういうお店に行ったことがないから『800円取られた』という感覚になるんですよ」と反論した。
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これは一個あたり800円をはるかに下回る。商品として見ていないでプロヂュースしているのだろう。
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800円の水代に文句言うのはせいぜい400万円の年収。うちの店に来るなんて笑わせる！という笑みでしょう。
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