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2018年08月09日

バイトなど人件費の上昇は飲食店や商店を潰す

働き方改革。
残業はなくし、ブラックな職場はなくし、だが、そのことで世の中に回る金が減る傾向にあるのが今。
ただ、これがいつまでも続くかどうかは別。
人件費が上がるのに見合うほどの全体の賃金上昇は、働き方改革という残業代抑制策でキャンセルされている。
当面は利益率が低いために、持ちこたえられない店が潰れていくだろう。

Yahoo!より、
「回転ずし」勝ち負け鮮明に　スシローは上方修正、地方では倒産多発
8/8(水) 18:18配信　ITmedia ビジネスオンライン
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180808-00000071-zdn_mkt-bus_all
記事より、
・回転すしチェーン「スシロー」などを運営するスシローグローバルホールディングス（GHD）は8月8日、2018年9月期（17年10月〜18年9月）の連結業績を上方修正すると発表した。営業利益は従来予想比16.7％増の116億円、最終利益は17.8％増の78億円となる
・東京商工リサーチは倒産が相次いでいる要因を、（1）多額の初期投資が必要な先行投資型産業で、顧客の回転率を高めに維持しなければならないが、同業他社との競争が激化し顧客獲得が難しくなっている点、（2）漁獲量減少に伴う魚価の高騰、円安による輸入食材の高騰、アルバイトを含めた賃金の上昇などのコスト増大が起きている点――と指摘
タグ：一強 倒産 回転寿司 スシロー
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