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2016年09月24日

以前からずっと行きたかったお店『しふぉん堂(SHIFFON DOO)』

シフォンケーキが大好きです。揺れるハート
そんな私が、西心斎橋で偶然見つけたお店『しふぉん堂(SHIFFON DOO)
ベーキングパウダー・保存料、一切不使用。
お店で一つ一つ丁寧に作る手作りシフォンケーキのお店です。
DSCN6790.JPGDSCN6789_2.jpg

このお店、一見テイクアウト専用のお店のように見えますが、
実は、2階がイートインスペースになっていて、ここでいただくことができるのです。ひらめき
左隣のたい焼き屋さん「福八」と右隣のコーヒーやさん「心斎橋焙煎所」と共通なの。
心斎橋焙煎所のお店の奥に階段があって、ほんとうに隠れ家みたい!
DSCN6791.JPGDSCN6792.JPG

イートインスペースは、21時までだけど、
しふぉん堂の営業は、19時までなので気を付けて下さいね。目
DSCN6764.JPG

しふぉん堂のシフォンケーキは全7種類
プレーン・アールグレイ・セサミ・ショコラ・ストロベリー・抹茶・エスプレッソ
時間が遅いと売り切れになってしまう種類もあるのでお早めに!
あと「シフォンの耳」っていう可愛らしい商品がありましたよ。
数種類のシフォンの耳をカップに詰めたアソートです。ぴかぴか(新しい)
DSCN6794.JPG

色とりどりでどれも美味しそう!
迷いましたが、プレーン・ショコラ・ストロベリーを買ってみました。
お持ち帰りの袋が、真っ白い袋にお店のスタンプを押しただけでなのに・・カワイイ!
DSCN6930.JPGDSCN6932.JPG

シフォン生地がふわふわで、サンドされたクリームはどれも素材の味が濃厚です。
ふわふわだけど、しっとりしっかりしたシフォン生地自体が美味しいので、
私はこれだけで大満足。プレーンが一番のお気に入りです。ぴかぴか(新しい)
DSCN6933.JPG

イートインスペースも覗いてみましたが、今日は断念。
こんなところで珈琲とシフォンケーキなんて最高の組み合わせです。
スペースは狭いですが、お一人様にはかえってオススメかも。
本当に隠れ家みたいですよ。

ということで・・・
女性お一人様のお薦め度は、

しふぉん堂(SHIFFON DOO)
 住 所  大阪府大阪市中央区西心斎橋1-10-1
 営業時間 11:00〜19:00
 定休日  木曜日(加えて不定休あり)

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