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2021年02月19日

お客様の前菜盛

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先日のお客様の料理 
先出の 前菜盛

根室産 真鱈の雲子
滝川産 合鴨ロースト
根室産 北海島えび
オホーツク産 タラバ蟹
十勝産 黒毛和牛
道産のアンコウの肝


北海道ではないのですが

養殖トラフグとか 菜の花 グリーンアスパラ添えました



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