robin's whisper

こんばんは。

あ、２０１１年もあと一日とちょっと。

皆様の２０１１年はどんなだったでしょうか。


何も変化なく先の見えない原発に振り回され続けたまま

年が明けていこうとしています。



懸命に収束へ向けて働く方たちにも

仮設住宅、借り上げ住宅に住む方たちにも

僕にも同じように新しい年がやってきます。


自分に何が出来るか、何がしたいか、

しっかり前を向いて地に足の付いた生き方を

していかねば

掃除は切りがないので断念。


福島県中通り（縦に３分割した真ん中のエリア）で正月の

料理として、「いか人参」というのがあります。

松前漬けに極細く切った人参が入ったようなものです。

夜中に仕込んで、朝昆布巻きを煮て、仕事へ。

それと、青大豆をゆでて数の子などと混ぜた「浸し豆」というのも。

おせちは通販したので、簡単なのしか用意しません。

ま、あまり正月の料理というバリエーションはない福島県中地域です。




来年は新しい夜明けが来るでしょうか…

皆様のご好意で続けて来れました。

ありがとうございます。

２０１２年も良い年でありますよう…

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こんにちは。


毎日、とても寒い日が続いています。

もうすぐ今年もおしまい、バタバタとあわただしい動きで、

ちっとものんびり出来ません。

少し時間が空いたので。

沖縄料理の店で摂った昼食です。


辛さがプラスされた｢はずの｣　焼きそばのランチセット

黒いのは「もずくのスープ」です。
　　

麺は弾力があり、おいしいのですが、

ピリッともこなかったので、自分で辛さを足しました。

寒くて、こうでもしないと温まりません。

デザートは有名な「ブルーシール」の。

マンゴーと紫芋のアイス。おまけのソフトドリンクは「シークワーサー」。

夜は居酒屋になり、小売の店舗も併設しています。

市役所に近いので、公務員の人たちの利用が多いようでした。

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やっぱり、正月は手放せません…

こんばんは。


今日も明日もあさってもとんでもなく寒い寒波が

来そうです。年末が近づき、ここへ来て急にというか

更に寒くなると、雑巾やスポンジを絞る手が

強張って掃除も辛くなります。


日ごろからこまめにすればどうってことないのでしょうが、

つい、後回しになり、そのまま忘れちゃいます。

僕以外にもそういう方、実際多いのではないでしょうか。


古いDVDレコーダがぶっ壊れたり、カード忘れて

現金で払うことになったり、何かと自分に高くつく

プレゼント続き…


明日も仕事です。休みは来週。

ずっとクリスマスも仕事のサービス業でしたので、

何ともありません


―　去年のでゴメンナサイ。

JOEUX NOEL

　　
志村けんと荒井注みたいなアイスランドの妖精


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こんばんは。

今日は二十四節気のひとつ、「冬至」

一年で一番夜が長い日とされています。

そんな今日は朝から深い霧の中仕事へ向かいましたが、

空気が「キーン」と張り詰めていました。

北欧では太陽が上っ面をかすめていき、ほとんど夜明け前状態

の日が続く頃。白夜の逆ですよね。一度体験してみたいものです。

南半球では逆に「夏至」でしょうか、

ha-haさん。



家、と言うか田舎では冬至のかぼちゃの煮物が

サツマイモとともに、あんこまみれというよりも、

「崩れたあんこ」状態。

見た目が良くないので、画像張りません。

代わりに大好きな柚子。

上品で鼻腔をくすぐる雅（？）な香気が何ともいえません。



風呂に入れますが、皮ごと料理に使って香りも味も

楽しみます。

陳皮（ちんぴ：干したみかんの皮七味唐辛子にも入っています）も

たまに風呂に入れたりします。温まるんですヨ




ちょっと分かりにくいかもしれません。

わざとぶらしちゃいました。クリスマス近いので。
　

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こんばんは。

ちょっと休みました。ゴメンナサイ。

調子も戻りつつあるので、このまま忙しくないまま

年明けを迎えられたら正直、ありがたいところです。




時折雪のちらつく中、ちょっと遅い昼食。

郡山市、須賀川市の幹線沿いにある、「菜々家（ななや）」という店。

東南、二面ガラスが大きく、採光性バツグン、天井も抜けてて

開放感がありますが、寒くて曇りの日は…それがあだに。

ちょっとばかり肌寒さを感じました。

２時過ぎに行ったのですが、女性ばかりで混雑していてうるさかったです。

（食べる頃にはいなくなりましたが）


店独自の「安心」「安全」「おいしい」基準を

クリアした野菜、県産コシヒカリを使用とメニューにありました。

（フゥ〜ン…普通の米でいい）


前菜がビュッフェ形式でした。

「とりつくねと鶏肉、うどんが水炊きにしたもの」を食べました。

ご飯付き、腹いっぱい食べれて、温まるぅ〜

ガランとした店内でしばらくお茶飲んでまったり。

お惣菜、サラダなどが食べ放題。これでも十分。
　

グツグツ煮えてます。野菜、鶏からの出しが出たスープがとっても

美味かったッス。
　

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こんばんは。

昨夜、うっすらと降った雪、道にはほとんど

残ってはいませんでしたが、明け方キーンと冷えた空気、

治りかけた風邪も長引きそうでしたが…



夕方、仕事帰りに昨日からデパートで開催されている

「韓国展」へ行きました。昨今の「韓流」は分かりませんが。


１階には「チャングム」で使用されたきれいな衣装が展示されておりました。

滅多に観なかったけれど


メインの会場は見慣れたキムチやチヂミなど、

食べ物がほとんどでしたが、試食しまくりで楽しかったです。


田舎なので、土曜でも人出も動けないくらいという事もなく、

ゆっくり、あちこちの辛いのをハシゴ。


キムチやチャンジャ、お茶のほかにこちらを購入。

コチュジャンベースのたれをからめた鶏の唐揚げ「ヤンニョンチキン」
　
作る気になれば作れそうだ。

新大久保「テジョンデ」さんのワタリガニをヤンニョムに漬け込んだ

「ヤンニョムケジャン」どちらも美味しいけれど、辛さは

抑えてあると思います。
　

あとは「キンパブ」とかも。帰宅したら「なめこ」の味噌汁が。

やっと風邪も良くなりそう…　だと良いのですが。
　

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こんばんは。

また誰かに風邪を貰ったらしく、

（またかってくらいちょくちょく調子悪い）

首が回らず重いッス…



昨日、深夜までの勤務だったので、今日のと一緒に。


昼、ニンニク抜きで食べた、ショッピングモール内フードコートの

「シーフードミックスの和風のパスタ」



スープとサラダ、ドリンク付き。

あっさりしてたので、チーズたっぷりで食べました。

「海の幸…」に期待したら、よく冷凍で売ってる「ミックス」・･･･


今日の晩ご飯。

干しておいたヒラタケの炊き込みご飯とジャガイモ、大根、豆腐、

揚げの味噌汁、大根とさつま揚げの味噌味の煮びたし。
　

干すと、味も香りも濃くなって、ほんわか温まりました。


明日も忙しいので、調子悪くなんかなっていられん



もうすっかり枝だけの木が多い中、

まだきれいに紅葉しているもみじがありました

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こんばんは。

今週は気温高めで晴れていても、風が強く、冷たいです。

やっぱり冬。



野菜の買出しに行った後、

14時半頃、遅めの昼食を摂りました。


何を思ったか、一人でガストへ―

すいていた店内、テーブル席で。

カウンター席はなかったです。

一人ではいるのは初。

チキンのグリルを注文しました。

サラダバーに刺身こんにゃくや余り甘くなさそうで

固そうなメロンも。（実際そうでした。）


　

温かかったのですが、味はまー、可もなく不可もなく…

といったところでしょうか。買ったと思われるフォッカチャ、パンは

重宝しました。　当分いいかなぁ…



あ、この間の月食の画像、一眼レフじゃなくて、

コンパクトなんですよ。　僕の腕ではなく、偶然よく

見えたんです。ちっとも上達してるとも思えませんが、

好きなので観たまま、感じたままに撮ろうと心がけています。

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こんばんは。

今日はあいにく時折、小雨の降る天気。

今も曇っていて、月食、昨日で良かった…



昨日は早く風呂に入って、月食が始まる頃から

15〜20分ぐらい毎に外に出てははるか頭上の月を

眺めていました。

首が疲れました


天体望遠鏡も立派なカメラも持ってないので、

やっぱり小さく、見づらいかも…　

　　

月の周りではすぐ分かるオリオン他、星たちが煌いていました。

天体望遠鏡があれば、冬の天の川なども見れたことでしょう。


赤い月なんて、滅多に見れませんが、神秘的でした。

写真とってたら、そばの建物の上の階の人が覗いてました。

「撮らないし　アンタの部屋。しかもだいぶ下からだから

見えないよ」

10年位前の4月の日曜、夕方明るいうちに仕事が終わって

ぶらぶらしていてふと後ろを向いたら、建物の間、

とても低い位置にオレンジがかった黄色い大きな大きな満月の月が

光り輝いていたことが。

あれ以来、同じような月に巡り会えず、月食より恋しいくらい


少しの間だけ眺めて早めに休みましたが、

ギリギリの出勤に

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ゴメンナサイ