2011年10月24日
きのこの五目ご飯
こんばんは。
土曜と同じく、小雨
雨でところどころ葉が散ってきているところも
見られますが、まだ緑の葉の木もあったりします。
同じ市内の平地でも紅葉に差があるようです。
帰宅したら、この間干していたしいたけ、ヒラタケ、
前に保存しておいた舞茸などが入ったご飯が。
家はちょっと濃い目の味付けで人参、鶏肉、油揚げが入ります。
時にごぼう、こんにゃく（今回は無し）も加わることも。
家では「味ご飯」て言います。
家庭によって具は様々、呼び方も「五目ご飯」「混ぜご飯」
などいろいろ。
たまにはもっとシンプルに１、２種類だけのも食べてみたいと思いますが、
いつもこういう味付けで、具沢山なのです。
炊飯なべで炊くので、鍋底の「おこげ」が楽しみです
適度に水分を吸うので、ご飯も「べちゃっ」としないんですヨ
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
Ｏｉｓｉｘは「子どもに安心して食べさせる」食品宅配のネットスーパーです。
土曜と同じく、小雨
雨でところどころ葉が散ってきているところも
見られますが、まだ緑の葉の木もあったりします。
同じ市内の平地でも紅葉に差があるようです。
帰宅したら、この間干していたしいたけ、ヒラタケ、前に保存しておいた舞茸などが入ったご飯が。
家はちょっと濃い目の味付けで人参、鶏肉、油揚げが入ります。
時にごぼう、こんにゃく（今回は無し）も加わることも。
家では「味ご飯」て言います。
家庭によって具は様々、呼び方も「五目ご飯」「混ぜご飯」
などいろいろ。
たまにはもっとシンプルに１、２種類だけのも食べてみたいと思いますが、
いつもこういう味付けで、具沢山なのです。
炊飯なべで炊くので、鍋底の「おこげ」が楽しみです
適度に水分を吸うので、ご飯も「べちゃっ」としないんですヨ
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