猫好きなシングルマザーまりあんです

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2019年06月19日

鳥の胸肉のニラポン酢冷しゃぶ

いらっしゃいまし
猫好きなシングルマザーのマリアンです、。
ご訪問有難うございます、。

今朝方、2時半に息子朝帰り、。
腹減ったー。野菜スープくれーって起こされて

昨日、お友達ママが遊びにきてた間に作った
野菜スープは玉ねぎと人参どたっぷりスープ。
子供２人とも味のしみてない人参が、嫌い。

青臭いからいやなんだと。
だから昼のうち作って夜には味がしみて
文句言われないように煮込んでた。

玉ねぎは、近所の八百屋で大玉のが
少し痛みかけでむいた状態のが３個で５５円だったんで
6個買ってきて、人参１袋と一緒に煮た。

お友達ママが、カレー？と聞いてきたくらい
赤っぽくて、夜中帰ってきた息子も、同じこと言った。

え、、カレーじゃないの。残念。
カレー粉入れたらうまいカレーになりそうな味。だって。

玉ねぎたくさんで甘味がでてるし。私は、野菜スープだけで満足したけど息子は、
この間、作ってって言った
鳥の胸肉の冷しゃぶ作ってー。作れる？って

お湯が沸くまで待てるなら、
鳥の胸肉も、ニラもポン酢もあるし。といったら

作ってー。って
めんどくせーと思ったけど、まぁしゃーないね。
まだまだ育ち盛り、食べ盛り。

ニラを刻んでポン酢入れて混ぜて、かるーくレンチン。
火は完全に通らない程度。半生のニラの方が美味しい。

鳥の胸肉、薄切りにしてお湯に砂糖４グラム入れて
鳥肉が丸く膨らんで火が通るまで茹でて、
急ぐときは水掛けてあら熱取って
お肉を冷やしてからニラ入りのポン酢かけて混ぜる。

急ぎじゃないならタッパーにいれて
冷やしてからどーぞ。

角張ってしまうまで茹でると、、
若干茹ですぎ、でも大丈夫。
胸肉じゃなく、もも肉なら、
少しこおらせてからなら、
薄切り状態に出来るのではないかな。

息子の感想。
鳥の胸肉のニラポン酢冷しゃぶ　
さっぱりしてて、うまい。
もっと冷えたのは、もっとうまそう。
だって。。

野菜スープと鳥のニラポン酢で満腹した息子、
今日、会社行くのと同じ時間に起こしてーって

なんで？あんた、今日はインプットホリデーで休みっでしょ？ときいたら、

スロット打ちに行くんだって。
20日に給料入るから、お遊びだそうで。

タフだねー。わかいわー。
鳥の胸肉のニラポン酢冷しゃぶ　
簡単で美味しいよ。

いま、気になってる、。

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posted by まりあん at 18:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日常、思ったこと。

2019年06月18日

昨日は糖尿病の定期通院日でした。

いらっしゃいまし
猫好きなシングルマザーのマリアンです、。
ご訪問有難うございます、。

昨日は、糖尿病の定期通院で病院に行きました、。
数値、、８,０で、少し増えた、。

晩御飯、御飯抜いて、朝昼は食べてるけど、
夜は寝るだけだから、野菜スープと、納豆で、済ませてました、。でも、体重は減りました、。
と言ったら、、

あ、、それやると、
身体が、やっと糖分来たーーーーって、
ガッと、糖分吸収して、、
一時的に数値が上がる場合があるって、、
だから、それでしょう、、って、、

痩せたことは良いことだから、、
運動するのと、今の食事方式で、続けてみて、。
ということに、。

痩せたのに、、数値悪い、。しくしく、。
４ヶ月前も、同じこと言ってたような、。

タブレット持ってって、、
アマゾンのキンドル本読んだり、
楽◯の、、マガジンアプリで、前もって学研のムーを、
家で、ワイファイで落として前準備しておいて、

気になった、ページを拾い読みしてました、。
3時間も色々と待つので、、
ほんと、何もないと暇です、。

Kindleは無料で読めるのも、
ビデオ見るのも、、本数制限在るけど、。
楽◯マガジンはスマホやタブレットに
落とすの制限なしで、、ムーを
バックナンバーも、全部入れてったから、。

好きなだけ写真見たり記事読んだりで、、
時間つぶししてた、。
昨日は、まだ少なかったほうかなぁ、。
私より後に来てた人も居たしね。

そう言えば詳しくは知らんけど、
お友達から聞いたんだけど、、
楽○今年の10月頃には、独自回線持ちになるとか。

全部回線を借りるのではなくて
10月からは自己所有の、、
回線用になる専用のスマホを売ってたよってー。

まとめて申し込むと二台目が１円とか。

本気で、大手キャリアの中に
乗りこむ気満々なのかね？
突撃ー！みたいな。

話戻して、薬局、すごくギリギリセーフだった、。
終わっちゃったら、次の日出直しか、
家のそばの調剤さん、探してお願いするしか無いけど、

7時にはほとんど、どこも終わっちゃうからね、。
次の日に、、ってパターンになるなぁ、。たぶん、。

業務スーパーよって、
タピオカミルクティ見たら、、
売れすぎて、、生産が追いつかず、
メーカー欠品中、だって、貼り紙がしてあって、。

こりゃ、当分アウトだわ、。

お友達が、自分は便秘になりやすいから、
あげるって、タピオカミルクティ
くれた分で、終わり、。

どれだけ、売れてんのよ、。全くねぇ、。
品薄状態過ぎて転売天国。
320円くらいの物が、、９.５倍で出品。
それでも　どーしてもほしい人は、
ど根性で買うのが日本人か？？

で、そういう、死ぬほど沢山タピオカドリンクを
飲みたい人のために、。
こんなもん作った人がいる、。

どデカすぎて、、クソ笑った。
こんなに大量じゃ、飲みきれないし。

タピオカはキャッサバという
植物の根っこから作られた、でんぷんなんだって、。
ような、糊の仲間だな、うん、。

上野のアメ横に行いけば、、
タピオカスターチという粉を売ってて
それをこねてまるめて茹でたら、、
タピオカになるという、。出来たのも売ってるけど、。

業務スーパーに冷凍のタピオカ
300グラム入りのがあるしね。それ便利。

中国だと、古タイヤとか革靴から作られた、科学的な
嘘タピオカがあって、、、。

原料がゴムだから、、、消化されず
お腹の中に５日間、残ったまま、、、で、、、、
消化不良起こして、腸閉塞になりかけた状態で、
病院担ぎ込まれた人がいるとか、。

怖いなぁ、。中国、。
カネのためなら、廃棄物利用して、
ゴムから、嘘タピオカ作る、。ゾゾゾ‥。怖いな、。

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posted by まりあん at 23:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 日常、思ったこと。

2019年06月17日

うふぉふぉ、。

いらっしゃいまし
猫好きなシングルマザーのマリアンです、。
ご訪問有難うございます、。
うふぉふぉ、。やりぃ♪
74キロになったー。

夜は野菜スープと煎餅と納豆とラックビー。
野菜スープを２杯飲んだのに、、減っとるー。

昨日は、白菜入れた。

嬉しいなー♪♪
野菜スープすごいなー。
御飯粒の代わりに噛みごたえのある煎餅。
堅いから何度も噛むっしょ。

噛んでたら脳みその満腹中枢ごまかせる。
ご飯は柔らかいから、あまり噛まないもんね。
満腹中枢が働く頃には食べ過ぎに、、。

その点、野菜スープは、飲んでもカロリー低いでしょ。お腹いっぱい食べたけど太らないよー。

ちなみに息子も、５キロ減ってて少なくても
90キロはあったから、
85キロだったってんで5キロくらいは減ったって。

夜にご飯食べないで、
野菜スープとラックビーは相性良かった。
夜は野菜スープとラックビーと納豆とお煎餅で、
70キロ以下目指して、55キロ位にはなりたいなー。

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posted by まりあん at 21:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日常、思ったこと。

2019年06月16日

げ、、、薬こええ。

いらっしゃいまし
猫好きなシングルマザーのマリアンです、。
ご訪問有難うございます、。

げ、、、薬こええ。
https://gendai.ismedia.jp/articles/-/50627?mi=Gendai%20Business_MB_1

飲み続けると認知症になる薬、、。
精神安定剤とか睡眠薬は、脳に作用するから
効き目が強いとそれだけダメージが大きい。

息子は、睡眠導入剤は、寝れないときに
ごくたまに飲んでるけど、
息子の飲んでるのの中では、
30日以上出せない薬は、コンサーター。

コンサーターの有効成分名
「メチルフェニデート塩酸塩」
中枢神経刺激薬（興奮剤）の一種。
脳の神経を刺激して、神経伝達物質のドパミン（ドーパミン）濃度を上げる働きをする。
脳にの活動性が増して覚醒しやすくなるという作用があり。

のはずなんだけど、息子、
コンサーター飲んでも眠いって、、。
おいおいおい。
集中力上げるために飲んでるんでしょーって。

27mgじゃ少ないって18×２の36にしたけど、
その時より体重10キロ以上増えてるしな、。

でも食欲不振の副作用が出てるから、
お昼は食べられないので、効いてるはずなんだけどね。
　
確か72mgまでは良かったはずだけど
薬の量増やしたくないしな。はぁ。
脳に負担がかかる薬は、なかなか決断に困る。

今、同時進行で、ヤフーブログ２つの
コピペもしながら、記事の整理もしてて、
それは音声入力では出来んからさー。

それなりに長時間マウスとかキーボード使うから
目が疲れて、すぐに寝てたりしてるので、
家の掃除が出来なくて、、、、埃が、、
フローリングワイパーしてるだけ。

お坊さんが８日にくるんで、
それまでに息子が、好き放題に
散らかしてる仏間を掃除しないと、。
布団しきっぱだし、タオルケット7枚、
全部出して使って、夏掛けも出してて、

これに雫が、マーキングしたら怖いので、
部屋の隅に、毎日畳んで積み上げてはいる。

さすがに猫は積んであるとこ、
よじ登ってマーキングしないから。
全部出して、洗い替えがないし。

どれか1枚、引っこ抜いて洗っておかねば。
お客来て泊まったとき、今は寒い日もあるから
薄手の毛布でもよい日があるけど、
暑くなったら、毛布は、しんどいもんね。

ガス台は、、キッチンペーパーで拭いてはあるけど。
掃除してない。
洗い物と、洗濯だけはマメにしないと
溜まって腰と右膝、またやられるから。

ゴミ出しだけは、気合い入れて1ヶ月半かけて
ほぼ捨て切ってたおかげで、
今は１袋か２袋、分量的には30リットルくらい。

前は３袋出したりが多かった。
かさばってたし、、あ、これ捨てなきゃ
と思って追加で、捨てたりしてたんで、多かった。

生ゴミも水抜きはしてたけど。
潰して圧縮まではしてなかったからなー。

お弁当に使う卵の殻とか、
息子が食べたカップめんとか、重ねたり潰して
嵩が減るようにしてるから、重たいけど、
袋は45リットル1枚で済んで。

外用ゴミ箱30リットルのに、
生ゴミも燃えるゴミも全部入って捨てれてます。
だから網かけなくて良いのよね。
私道も汚れなくて嬉しい。

それにあちこち入れ替えて、
ここにこれを置くには、スペース作るには、と
考えながら掃除して整理もしたから、
洗い物が楽になった。

古い米研ぎ容器を、洗い終わった物を
仮に入れとく容器にして洗い終わったら
そこにポンポン放り込んで、
食器浸けとく洗い桶とは別にしたので
前は、まな板型シンクの所とかに乗っけて

洗い桶に入れてすすいでたけど。
洗い桶の汚れが若干残ってたりすると
食器汚れ戻りしてる感じで、キュキュッとしなかったんで二度洗いする羽目になったり、。

鍋を洗い終わって、洗い終わった食器にぶつけて
重ねた食器がなだれたりして、床に落としたりで、
洗い物、面倒くさかったんですが。

目が悪くなかったら、こんな苦労はないんだろうけど。
なんせ小さいものはともかく、
大きなものは扱いづらい。

ぶつけたり落としたり、色々やる。
自分の足元に包丁落としたこともある。
スリッパも靴下も、基本的に嫌いなんで
ヤバかった。

私が、最近、食べてるのに、
体重増えずに少しずつ痩せとるでー。
お前もラックビー飲んだら？
どっちにしろ、お前便秘じゃろー。と
言ったら、しぶしぶ、粒だし飲んじゃる。
文句ねーだろー？だそうで。

多分100キロ近いはずだから、
痩せたいとは思ってるはず。
私、大したことしてなくても74,5前後キープ中。
乳酸菌が、お腹掃除頑張ってくれてます。

御飯粒も、朝は食べてる。
夜ねる前は、なるべく野菜スープと煎餅で、食べた気分に脳みそを馬鹿す。

かまないと脳は食べたって
信号を出さないから。

息子、今、この動画みて爆笑中。
泣きながら、死ぬーって笑ってますが、、。

今頃、掘り起こされてネタになってるんだけど。
あっこさん以外が、これやったら許してくれんて、
袋叩きにされる。
あっこさんだから、許すしか無いんじゃん。
ククク、プププ、プワッハッハ、、。
ひぃい笑い疲れた。バーさんお休みぃ～。
あ～腹イテェ。死ぬぅ（リアル実況）

古いネタですなぁ。
息子、当時８歳、12年近く前かな。
テレビでリアルタイムで見たらしいが、
今の方が大うけして、爆笑してる。

ま、堅いこと言わんで、、、
笑える時は笑えばいいさ。
笑えば、いやなことも一時だけど、忘れれる。
それに、笑う門には福来たる。

ーーー
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それでは、次の成果めざしてがんばってくださいね！

ーーー
どうもありがとうございますー♪
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本館から御礼まで。

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posted by まりあん at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日常、思ったこと。

2019年06月15日

命を養うスープ

いらっしゃいまし
猫好きなシングルマザーのマリアンです、。
ご訪問有難うございます、。

命を養う健康スープ。
基本の野菜は、キャベツ、人参、玉ねぎ、かぼちゃ。
これを毎日、100グラムずつ、。
合計400グラム、の野菜入りのスープを食べる。

うちは、かぼちゃ、私は好きだけど、
子供たちが嫌いなので、入れたら、食べないから
別の野菜とキノコ類を入れてます、。

キャベツ、人参、玉ねぎ、の他に、、大根とか、もやし、、、
きのこは、、３巻１００円のえのきとか、
２巻１００円のしめじとか、、、入れてます、。

うちは、毎日作るの面倒なので、、
デカイお鍋にまとめて３日分作ってます、。３×４００グラムなので、
１キロちょい×３人分、、３キロ分の野菜、きのこを煮込んだスープ。

いっぺんに３キロ分は無理なので、次の日に減った分の具を足して行きます、。
キャベツ半玉追加、玉ねぎ２個追加、もやし２袋追加、、
えのき、しめじ、しいたけ追加みたいなね、。
それで、毎日、野菜スープ常備状態、。

きゃべつは、芯も太いところ、、も
半分に切って入れて、、よく煮込むと甘い、。
芯のところ以外は、、手でちぎって鍋にバンバン放り込み、。
ストレス解消　　笑

人参は、良く洗って、ヘタとしっぽだけとって、、
皮ごと入れる、。

うちは子供が味がしみてない人参
嫌いなので、皮むき器で、スライスしたのを煮込んでます、。
これは、最初に１袋分くらい入れておく、。大きめの人参なら、
４本分くらい入れる、。

玉ねぎも、軽くデカイの３玉、１袋は最低でも入れてる、。

えのきなら３袋、しめじなら２袋、、しいたけなら２パック、。くらい入れる、。
大根は、下茹でしないで、味噌汁に入れる感覚で、
拍子切りやいちょう切りにして入れてる、。
中くらいの大根の１本の半分くらい、。
あまり入れると、苦味が出るから、入れすぎないようにする、。

必ず、基本野菜のキャベツ、人参、玉ねぎ、かぼちゃ、、のうち
３種類入れておく、。
この野菜が、、ガンを抑制するファイトケミカルという成分が高いから、
効果が高いんだって、。

でね、なるべく塩分は入れないで作って
素のままで飲むのがベストなんだそうだけど、
薄い味付けなら、塩コショウか、カレー粉で味付けてよい、。

うちは、めんつゆ少しいれて、鶏肉や豚の挽肉とか、
少しだけ、、出汁程度に入れてる、。
野菜、、どしがし足し足しするので、
最後はお肉の味が無くなるけどね、。

具沢山の野菜スープを、御飯の前に最初に食べておくと、
御飯やおかずが入らなくなるから、
自然と食事のカロリーカット、２杯も食べたら、、
私ゃ、御飯いらない、。納豆食べたら、もう満腹、笑。
嫌でも糖質制限状態、。

大きな丼での１杯だから、。
お玉、てんこ盛り二杯分入るし、。
少しだけ、御飯入れて雑炊みたいにして食べたりもする、。

足首、、むくんでたのが、、、スッキリ、。
体重減ったというか、内臓脂肪が減った感じ、。

体重さほど変わってないんだけど、、
胸の下、すぐに、お腹がボコンと
胸と同じ位置にまで出たたのが、、凹っこんで、、
ちゃんと胸とお腹の境目が出来てて、、

前も書いたが、、ドラえもん卒業、。
ウエストも、、出来てきたよん、。
野菜スープ食べてるおかげで、、ご飯食べてないし、。
というか入らないし、。

皮下脂肪に化けるもの炭水化物が多く食べれなくなって、、
内臓脂肪が、、減ったからだと想う、。
私は、御飯きらいじゃないけど、、
野菜スープありのときはパンのほうが好きだな、。

野菜をたんまり食べたほうが、、
癌にならずに長生きできるってこと、。

人参は「、がん治療のときの野菜ジュースに入れるよう、
奨励されてる野菜だから、、子供は、丈夫な身体つくりのために、
特に食べたほうが良いね、。

娘のお弁当に、、
今日は、、油通しした人参スライスともやしに、、
ベーコンを入れて炒めて、、
溶いた卵をかけいれて、弱火で火を通して、
野菜たっぷりオムレツにして、お弁当に入れた、。
あとミニトマト、。

前も書いたけど、、
フライパンにお湯を沸かして、油を垂らしてから
豚肉類、きのこ類、、人参、キャベツ、もやし、の順で、、いれて、
さっと茹でたら、お湯切り、、、これが油通し、。

これひと手間して、野菜炒めにすると、、お弁当に入れても汁だらけにならないよ、。
卵で、とじて、オムレツにすると、もっと汁垂れ防止になるけど、。
通勤時間が、１時間以上かかる場合は、抗菌シート入れても、、
今の時期は怖いからね、。

保温出来るお弁当箱のほうが良いね、。
娘は、チャリで３０分なので、セーフ、。
固くならない保冷剤と、冷えた野菜ジュースも
保冷剤代わりに入れてるけどね、。

お気に入りの、すみっコぐらしのお弁当箱と
箸と袋のセットで、持って、、。
今日は、、弁当開けて、、
げ、、人参やん、、と思ったろうけど、、知らねー笑。
人参、、嫌なら、、自分で弁当作れ♪ちゃんちゃん♪

野菜から取れる栄養は、、ガン抑制には最強だなー、。
命を養う野菜スープ、、御飯の最初に食べたら、自然に糖質制限出来て、
ダイエットにもなるし、身体にもよいし、、。食べてみてね。

私は糖尿病なので、、
血糖値下げてくれる玉ねぎは多めです、。

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