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2008年07月14日

エスプリラインの懇親会で 『沖縄料理』 を堪能する♪

場所は、池袋東武レストラン街スパイス11F

『沖縄創作料理 琉球豚彩 かつ里』

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池袋に居ながら、沖縄にいるかと錯覚してしまいそうな店内。

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思わず、一度しか行っていない沖縄に思いをはせる。

ビールのグラスも

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涼しげで、これからの夏には美味しさも増しそう♪


そして、先ほど習ったように 『ISOを100にして撮ってみる!』

まずは 『海ぶどう』

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とってもクリアに撮れたと思う!
かなり自己満足♪


『ミミガー』

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先ほど習ったように、器を切って、料理をなるべく出してみる。


そして 『ジーマーミ豆腐』

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お味は、ゴマ豆腐。
もっちり感が美味しい♪


串揚げ三種類

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紫いもだ!

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ゴーやだ!
どちらも、とっても美味しい!


薬膳しゃぶ
色々な角度で撮ってみた!

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とても暑い日だったけど、じっくり冷房の中のいたので、
『鍋料理はありがたくて、美味しい』

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そして、バナナのアイスクリーム
向こうには 紫いも

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どちらも美味しかった♪


そして、コース以外にも

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塩焼きそば

アップでも撮ってみた!
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臨場感がある感じ♪


そして 『とうふよう』
沖縄島豆腐を泡盛に漬け込み発酵させたもの。 初体験!
これは、じっくり撮らせてもらった!

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お味は、『酒粕』 のような感じ。
かなり、匂いがあったので、ちょっと不安だったけど、食べてみたら、美味しい♪
ちびちび舐めながら、いろいろなお酒がすすみそう♪


いつもは、ボケた写真が多かったりするんだけど、今回は、ほとんどがピントが合っている!
習ったように調節しただけなのに!
知っているのといないのでは、大きな違いを思い知らされたセミナーだった!


ありがとうございました!株式会社エスプリラインさん!
これからも、頑張って聞き続けます!


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昨日は、チャックもおめかしして来てくれた!
見て見て! 毛並みまでしっかり写っている!


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