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2022年04月22日
美味しいタレを活用してロース照り焼き弁当♪
こんにちは、るなちゃんです！
今日はタレでご飯もイケちゃう！？
ロース照り焼き弁当です！
今日はさすがに厚切りロースだったので
包丁を使いましたΣ(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁ
副菜は昨夜の残り物でおｋ！
（うちは昨夜
本当はお野菜入れたかったけど(´；ω；`)
材料
豚ロース厚切り １枚
塩コショウ 少々
小麦粉 適宜
★みりん 大さじ２
★酒 大さじ１
★醤油 大さじ１
★砂糖 小さじ２
作り方
① 豚ロースにフォークでスジ切をし、斜め切りにしておく。
（日頃の鬱憤晴らしにガツガツ刺して！）
② 豚ロースの両面に塩コショウをしてから小麦粉を振る。
③ フライパンに油を敷き肉を焼く。
④ ある程度両面を焼いたら★の調味料を全て入れ絡め焼く。
⑤ タレにとろみがついてお肉に絡まったら完成！
⑥ 冷ましてお弁当に詰め込んで！
残ったタレはヘラですくい取ってお肉の上にかけて♪
タグ：料理,お弁当
2022年04月21日
デート兼お散歩に行ってきました！
こんばんは、るなちゃんです。
今日は日中の天気は良さそうだったし
（今現在大雨だけどｗｗｗ）
パートナーさんもお仕事がお休みだったので
葛西臨海水族園に
行ってきましたぁ！！
久々にお外デートだったので
すごくテンションも上がっちゃった( *´艸｀)
普段は近所に買い物に行く程度だから
本当に嬉しかったんだよね！
二人でペンギンみては子供みたいにはしゃいで
マグロの遊泳見ては
「どれ食べる！？」
「うまそう！」
「アイツ、お寿司にすると何人前かな？」
とか食べることばっかり話しててｗ
なんとも愛らしい愛嬌のある顔のフグちゃん！
正直、飼いたいな～って思った( *´艸｀)
ほんと可愛いし癒されるな～ってｗ
ハコフグなら飼いやすいみたいだから
考えてみるのもアリかなぁ？
水族園出た後は観覧車へ！
高所恐怖症なクセに乗りたがった人がいたものだからｗ
ゴンドラの中でめっちゃビビってた！
そして、家の最寄り駅に着いて
今日はご飯無理して作らなくていいよと言ってくれたから
お刺身（水族園とは無関係）とケンタを購入！
あ、もちろんお酒もね！
動画見ながら食べて飲んで
そんな中、万歩計の数字を見たら･･･
10268歩！！
退院してから初めての1万歩超え！
外出時にはいつも万歩計を装備してるけど
こんな数字叩き出したのには驚いた！
歩いて8000歩前後が多かったから。
だから二人して「歩きすぎた！？」ってｗ
今日はもう足がパンパン！
今日の反動で明日がやばそうｗ
でもすごく楽しかったし
いいリハビリにもなったので
良き一日でした！
今日は日中の天気は良さそうだったし
（今現在大雨だけどｗｗｗ）
パートナーさんもお仕事がお休みだったので
葛西臨海水族園に
行ってきましたぁ！！
久々にお外デートだったので
すごくテンションも上がっちゃった( *´艸｀)
普段は近所に買い物に行く程度だから
本当に嬉しかったんだよね！
二人でペンギンみては子供みたいにはしゃいで
マグロの遊泳見ては
「どれ食べる！？」
「うまそう！」
「アイツ、お寿司にすると何人前かな？」
とか食べることばっかり話しててｗ
なんとも愛らしい愛嬌のある顔のフグちゃん！
正直、飼いたいな～って思った( *´艸｀)
ほんと可愛いし癒されるな～ってｗ
ハコフグなら飼いやすいみたいだから
考えてみるのもアリかなぁ？
水族園出た後は観覧車へ！
高所恐怖症なクセに乗りたがった人がいたものだからｗ
ゴンドラの中でめっちゃビビってた！
そして、家の最寄り駅に着いて
今日はご飯無理して作らなくていいよと言ってくれたから
お刺身（水族園とは無関係）とケンタを購入！
あ、もちろんお酒もね！
動画見ながら食べて飲んで
そんな中、万歩計の数字を見たら･･･
10268歩！！
退院してから初めての1万歩超え！
外出時にはいつも万歩計を装備してるけど
こんな数字叩き出したのには驚いた！
歩いて8000歩前後が多かったから。
だから二人して「歩きすぎた！？」ってｗ
今日はもう足がパンパン！
今日の反動で明日がやばそうｗ
でもすごく楽しかったし
いいリハビリにもなったので
良き一日でした！
タグ：葛西臨海水族園,デート
★酒がススムおつまみ★
こんにちは、るなちゃんです。
お酒が好きな人、そうでない人も
お箸が止まらなくなるラインナップです( *´艸｀)
～メニュー～
鶏皮ぽん酢
オクラ納豆
雷こんにゃく（作り方はこちらを参照）
おつまみきゅうり
まぁ、いたって普通のメニューですが
本当にお酒が止まらなくなるんですよねｗ
昨日はハイボールを飲みすぎちゃいました！
雷こんにゃくは作り置きで冷蔵庫に入れてあるので
おかわりもしちゃいました！（本当に美味しいから！）
おつまみきゅうりは簡単メニューで美味しいので
作ってみてもらえたら嬉しいです♪
お酒が好きな人、そうでない人も
お箸が止まらなくなるラインナップです( *´艸｀)
～メニュー～
鶏皮ぽん酢
オクラ納豆
雷こんにゃく（作り方はこちらを参照）
おつまみきゅうり
まぁ、いたって普通のメニューですが
本当にお酒が止まらなくなるんですよねｗ
昨日はハイボールを飲みすぎちゃいました！
雷こんにゃくは作り置きで冷蔵庫に入れてあるので
おかわりもしちゃいました！（本当に美味しいから！）
おつまみきゅうりは簡単メニューで美味しいので
作ってみてもらえたら嬉しいです♪
おつまみきゅうりの作り方
材料
きゅうり １本
塩 ひとつまみ
★にんにくチューブ １ｃｍ
★ごま油 大さじ１
いりごま（白） お好み
作り方
① ボウルに★の調味料を入れ混ぜ合わせておく。
② きゅうりを乱切りにし、ボウルに入れる。
③ 塩を振り掛け混ぜ合わせる。
④ いりごまを入れもう一度混ぜ合わせる。
⑤ お皿に盛って出来上がりッ☆
タグ：料理,おつまみ,晩酌
お腹喜ぶお弁当！
閲覧いただきありがとうございます！
今日はピーマンの肉詰め弁当です♪
お弁当って・・・
ご飯もおいしく！
冷めてもおいしい！
これって大事ですよね♪
そんなお悩み解消にも繋がるかも知れません！
包丁・まな板は使わないので洗い物もラクチン！
材料
ハンバーグの種（４月１９日のお弁当記録参照）
ピーマン ２コ
小麦粉 適宜
酒 大さじ１（肉詰めを蒸す用）
★酒 大さじ１
★醤油 大さじ１
★みりん 大さじ２
★砂糖 大さじ１．５
作り方
① ピーマンはヘタを取り幅広で輪切りにする。
② 台にラップを敷いてその上でピーマンに小麦粉を振り掛ける。
（片づけやすくする為にラップを敷きます！）
③ ハンバーグの種をピーマンに詰め込む。
種が余ったら身にハンバーグを作る。
④ フライパンに油を敷き、しっかり温めて肉詰め・ミニハンバーグを３分ほど焼く。
⑤ 焼き色が付いたら裏返して、酒大さじ１を入れフタをして
弱火と中火の中間位の火力で５分ほど焼く。
⑥ ★の調味料を全てフライパンに入れとろみが出てくるまで
絡ませながら焼いていく。
⑦ 冷めたらお弁当に詰めて出来上がりッ☆
タグ：料理,お弁当,
るなという人物について・・・
初めましての方も
そうでない方も
私は２年前に離婚し、独身です。
現在は年下のパートナーさんと同棲中。
ワンルームでお部屋は割と広いのですが
冷蔵庫は・・・
旅館等にあるサイコロサイズ！
そんな中で料理を楽しんでいます( *´艸｀)
2022年1月上旬に腰椎圧迫骨折をして
入院・手術・リハビリを経て今に至ってます。
両足のひざから下に痺れがあり
歩行障害で杖をついて歩いてます。
腰の神経が傷ついてるので
治るまで年単位かかるそう(´；ω；`)
後遺症として残るかも知れないとも言われてます。
少し汚い話になりますが
若干排泄困難でもあります。
小さい方は膀胱を押して腹圧をかけないと出せません。
大きい方は下剤も飲んでるのですが
穴を広げてあげないと出てきてくれません。
どちらも神経のせいで今後治るかも知れないし
治らないかもしれないそうです。
なので、現在の仕事は休職中。
まぁ、動き回る仕事・重い物を持つ仕事なので
復帰できずにいます。
そして最近見つけたブログを書く楽しみ。
新しい仕事を探しつつ
ブログを書いていけたらいいなと思っています。
こんな私ですが、今後も
楽しく
面白く
美味しく
ブログを書いていきますので
よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
長文を読んでくださりありがとうございました！
そうでない方も
閲覧いただきありがとうございます！
私は２年前に離婚し、独身です。
現在は年下のパートナーさんと同棲中。
ワンルームでお部屋は割と広いのですが
冷蔵庫は・・・
旅館等にあるサイコロサイズ！
そんな中で料理を楽しんでいます( *´艸｀)
2022年1月上旬に腰椎圧迫骨折をして
入院・手術・リハビリを経て今に至ってます。
両足のひざから下に痺れがあり
歩行障害で杖をついて歩いてます。
腰の神経が傷ついてるので
治るまで年単位かかるそう(´；ω；`)
後遺症として残るかも知れないとも言われてます。
少し汚い話になりますが
若干排泄困難でもあります。
小さい方は膀胱を押して腹圧をかけないと出せません。
大きい方は下剤も飲んでるのですが
穴を広げてあげないと出てきてくれません。
どちらも神経のせいで今後治るかも知れないし
治らないかもしれないそうです。
なので、現在の仕事は休職中。
まぁ、動き回る仕事・重い物を持つ仕事なので
復帰できずにいます。
そして最近見つけたブログを書く楽しみ。
新しい仕事を探しつつ
ブログを書いていけたらいいなと思っています。
こんな私ですが、今後も
楽しく
面白く
美味しく
ブログを書いていきますので
よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
長文を読んでくださりありがとうございました！