2022年04月26日
冷めても柔らかい鶏ムネ肉の照りマヨ弁当♪
今日は冷めても美味しい
鶏ムネ肉の照りマヨ弁当です♪
これはパートナーさんが本当に好きで
よくお弁当に登場します( *´艸｀)
本当に作るの簡単！
明日のお弁当にいかがですか？
夕飯の手抜きに簡単照りマヨ丼でもオススメ！
ぜひ参考にしてください(*´∀｀人)
包丁・まな板は使いません！
うちは狭いので台としてまな板は使用してます。
材料
鶏むね肉 １枚
〇塩コショウ 少々
〇酒 大さじ２
片栗粉 大さじ２～３
★マヨネーズ 大さじ２
★醤油 大さじ１
★砂糖 小さじ２
作り方
① 鶏むね肉をトレイの中でキッチンはさみで一口大に切り分け、ビニール袋に入れる。
（トレイがない場合はアルミホイルやラップを敷いてその上で！）
② 鶏むね肉の入ったビニール袋に〇を入れ、優しく揉み５分ほどおく。
（その間に副菜の玉子焼きやお野菜等の下準備や調理をする）
③ ５分ほど置いた鶏むね肉の袋に片栗粉を入れシャカシャカする。
④ フライパンに油を敷いて十分に温めたら鶏むね肉を焼く。
⑤ 両面しっかり焼いたら★の調味料を全て入れ、絡めながら少し焼く。
⑥ タレにとろみが出てきて少し煮詰めたら完成！
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