2022年04月23日
シンプルな野菜炒め弁当♪
今日のお弁当は
野菜炒め弁当です!
本当にシンプルだけど
しっかり食欲もそそる味付け!
ぜひお試しを♪
今回もまな板、包丁は使いません( *´艸`)
ちょうどいい季節なので
春キャベツを使ってみました(*´∀`人)
材料
豚バラスライス 3枚
春キャベツ 2〜3枚(葉の大きさで枚数は調整)
もやし 3分の1袋
★鶏がらスープの素 小さじ1
★塩コショウ 少々
★生姜 1cm
★醤油 大さじ1
作り方
@ フライパンに油を敷いて火にかけ、豚バラ肉をキッチンばさみで
食べやすい大きさに切りながら入れて炒めていく。
A キャベツは手で適当に切り、もやしも入れ更に炒めていく。
B キャベツともやしがしんなりしてきたら★の調味料を入れてさらに炒める。
C 冷ましてからお弁当に入れれば完成♪
※ 私はお弁当のお米を毎回おかずの下に薄く敷いてます。
「なぜ?」と思う方がいらっしゃるかもしれないので説明します。
私のメニューは肉汁やタレが多く出てきます。
下にお米を敷かないと、お弁当を斜めにしたときに
だから肉汁・タレを吸収してもらうために敷きます。
むしろ敷いてあげると、それらを吸ったお米がまた美味しい!
一石二鳥じゃないか!と思い敷くようになりましたw
汁漏れに悩むのなら一度試してみて下さい♪
タグ:料理,お弁当,簡単,時短
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