降水量が少なくて、日照時間が長く、盆地であることで朝晩の寒暖差が大きく、また、水はけの良い扇状地であることが、果物栽培に向いていると言われています。
日本におけるワインにおいても、
最も有名ですよね。
そんな山梨のワイナリーで、自然派ワインに取り組んでいるワイナリーを紹介します。
価格:1,508円 |
1913年の創業ですから、山梨のワイナリーとしても老舗ではないでしょうか。
山梨ワインとして知られていたその老舗が、
2014年にくらむぼんワインと名前を変えて、
今は、自然派ワインに取り組んでいるそうです。
現代表の野沢たかひこさんに代替わりして、新しいチャレンジに・・・
というのは考えすぎですかねえ(笑
また、くらむぼんといえば、宮沢賢治の「やまなし」。
山梨→やまなし→くらむぼん、というのも素敵ですね。
http://www.kurambon.com/