山梨県甲州市の中央葡萄酒、グレイスワインのグリド甲州です。
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グリドという名前は、Gris deから来ていて、果皮を加えたワインだから、果皮の色のような色のワイン、ということのようです。
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甲州種のぶどうのワインですから、果皮が入っていても、淡いレモンイエローで、
見るからにフレッシュな感じなのですが、味もまた甲州らしく、フレッシュで爽やかな酸味があり、
いかにも料理に合わせやすい味わいです。
ワイナリーのTasting Noteによりますと、
澄んで健全。溢れんばかりの香りのボリュームで、フレッシュ。白桃、洋梨、オレンジ、オレンジピールなどの果実香、白檀、ジャスミンのフローラルな香り、白コショウ、クローヴのスパイス香。まろやかな口当たりで辛口。すっきりとした酸味と旨味が感じられる。
だそうです。
私の味覚では、そこまでの複雑な香りを感じることは難しかったのですが（笑）、
それでも十分に楽しむことが出来ました。
甲州種のぶどうは、本当にスッキリしていいですねえ。
料理に合わせやすいのも、
そして、お値段がリーズナブルなのにも
いいですねえ。
