今日は、勝沼町のワイナリー、
ドメーヌ・パパプル
です。
ここもまた少量生産で、入手困難ですねえ。
ちょっとややこしいのですが、
まず、ペイザナ農業法人というのがあり、
そこが、中原ワイナリーというのをもっています。
このあたりがよくわからないのですが、
ペイザナ農業法人は、勝沼町の農業振興を図るために2014年に設立された、農家たちの共同法人。
ここが、醸造施設の中原ワイナリーをもっていて、ブドウ農家たちが共有で使用しているようです。
中原ワイナリーから生まれたのは、
ドメーヌ・オヤマダ
ドメーヌ・ポンコツ
そして、この
ドメーヌ・パパプル
だそうです。
パパプルとは、「親ばか」とのこと。
エチケットのイラストもお子様が書かれた絵のようですね。
農業法人もワイナリーもドメーヌ・パパプルもまだ新しいので、
これからの活躍が期待されますね。
2021年01月13日
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