ドメーヌ長谷
です。
https://www.facebook.com/domainehase/
http://www.nagano-wine.jp/special/winery/1229/
 | 和シードル(辛口)[2019]ヒカルファーム（ドメーヌ・長谷）【あす楽_土曜営業】 価格:1,320円 |
この長谷さんも、変わり者ですねえ（笑
・レコード会社勤務のワイン通だった人が、
・いろんなワインを飲み歩いて、玉村さんのヴィラデストワイナリーのピノ・ノワールを飲んで衝撃を受けて、自分もワインが作りたくなり、
・ワイン経営塾に入塾、
・レコード会社をやめて、
・高山村に移住
したとのことです。
その試行錯誤の中から、理想を追い求めてできたワインが、
いろんなぶどうを混ぜて作るオレンジワインというのもとてもおもしろいですねえ。
まだ、若いワイナリーですが、
これからが本当に楽しみです。
