ティラージュ・ラテ、です。
 | 小布施ワイナリー ソガ・ペールエフィスティラージュ ラテ ロゼ スパークリング極辛口 瓶内二次発酵12度 750ml ※クール便推奨 価格:5400円 |
裏エチケットによると、ティラージュにラテ＝失敗したから、この名前にしたとのこと。
私のような詳しくないものからすると、サッパリわかりませんが、
それで、お値段をお安くしてくれたということで、有り難い限りです（笑
色は、きれいな桜色。スパークリングワインだから夏が良さそうですけど、この春を待ち望む時期にも良いかもしれません（笑
香りは、スパークリングワインの華やかな感じに加えて、果実の甘い感じがします。
味は、ちょっとうまく説明できません。最初に口に含んだときに、ちょっとした驚きがありました。二口目からは、非常にバランスが取れたロゼのスパークリングワインだったので、あの一口目を思い出したい、と思っても、もう味わえないのが残念。
もしかしたら、この味わいの驚きは、ラテのおかげかなあ、、、と思ったりもします。
そうすると、美味しいワインを安く、いただけて、本当に有り難い限りですね。
やっぱり小布施ワイナリーは期待を裏切りませんね！
