https://kashiwara-wine.com/
https://www.kashiwara-wine.com/product/product_takocham.html
 | 楽天1位 カタシモワイナリーたこシャンスパークリング2020デラウェア 日本ワイン 産地 大阪府 ワイン 家飲み お誕生日 ギフト お祝い 750ml 価格:2750円 |
 | 価格:2750円 |
大阪はデラウェアの生産量が全国3位とのことですが、
その大阪で作られたデラウェアのスパークリングワインです。
ただ、大阪のワイナリーと言うと非常にレアですね。
色は、デラウェアの身を思わせるレモンイエロー。
香りは、爽やかな果実香が酸味とともに感じられます。
味は、その香りのイメージ通りの爽やかな酸味。デラウェアは、生食でも酸味が特徴的ですが、その酸味は少し控えめにして、泡の感じとバランスが良くて、とても飲みやすいです。すっぱい、というよりも、爽やかで、奥の方にぶどうの甘さがある感じですね。タンニンは殆ど感じられません。
たこシャンというのは、たこ焼きに合わせて欲しい、シャンパン（正確には違いますけどね）、という気持ちから作られたそうです。
大阪のソールフードの粉もんに合わせたい、ということで、
非常に庶民的なテーブルワイン。
お手軽な値段で、バランスが良くて、非常に美味しい。
いいですねえ。
ごちそうさまでした。
タグ：大阪 柏原 カタシモワイナリー たこシャン デラウェア ワイン 白ワイン スパークリングワイン 瓶内二次発酵 自然派ワイン ナチュール ナチュールワイン osaka Kashiwaraha Katashimo Winery Tako-Cham delaware Wine white wine sparkling wine Natural Wine vin nature
【このカテゴリーの最新記事】
-
no image
