50代からの着こなし術; 身も心もドレスアップ

久原本家・茅乃舎の野菜だしパックでグラタンを作りました。


オリーブオイルで、鶏むね肉、しいたけ(どんこ)、しめじ、玉ねぎ、ゆでたマカロニを炒めて、ホワイトソースを作って混ぜ合わせるだけ。粉チーズとパン粉をふりかけてオーブントースターで焼き上げました。

色付けにアスパラやミニトマトを入れても美味しいです。




やさしい味わいです。私的にはどんこの香りがたまりません〜。どんこが安い時はまとめ買いして冷凍保存してます。

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これからの季節、ポトフもいいですよね。