50代からの着こなし術; 身も心もドレスアップ

彼の誕生日祝い前倒しで、trattoria Fiero へ。

カジュアルな雰囲気とイタリア人シェフのこだわりの料理が堪能できるバル。イタリアの国旗が目印です！




いつもはバータイムにお邪魔するのですが、今回はディナータイムでお食事がメイン。

【飲み放題付】スタンダードコース【マルゲリータ】と人気のボロネーゼパスタがセットになった定番プラン〔全6品〕@5,000円 (税込)

・生ハムシーザーサラダ
・前菜3種
・スモーク3種
・マルゲリータ
・ボロネーゼパスタ
・デザート

制限時間：2時間

赤ワインとシーザーサラダです。

やっぱりピザはマルゲリータよね。




コース料理のパスタはボロネーゼなのですが、シェフの計らいでポルチーニのクリームパスタに変更。パスタは自家製フェットチーネ。具材は、サーロイン、ブロッコリー、ポルチーニ！贅沢。

シェフこだわりは、北海道の生クリームｘ豆乳によるヘルシー仕立て。決してくどくない、胃にもたれない、でもポルチーニの風味はしっかり濃く。Healthy yet Rich

ヴォーノ

彼が大好きな野菜リゾットを追加で注文。これもまた美味しかったです。




ラストはデザートの盛り合わせ。コース料理のデザートってあまり期待しないのですが、期待以上でした。




カウンターの奥に座るとシェフとお話ができます。とにかくチアフルで料理が大好きなアラフィフ・イタリアン。6ヶ国語を話すマルチリンガル。

ホワイトボードに食材を書き込んでいる様子を見ていると、BUTAKATAという見慣れない英単語を見つけました。もしかして豚の肩ロース？ チャーミング！