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超手抜きの超簡単な超お手軽うどんの作り方 [2015/02/21 16:19]
「だし」不要!
「めんつゆ」も不要!!
ちょっと小腹が空いたとき、カップめんを作るのと同じくらいの手軽さでうどんが作れます。
私が作るときに揃えるのは以下の通り。
うどん1玉花かつおとろろこんぶ塩こんぶわかめ天かすしょうゆ酢一味
まずは鍋に水を張って点火します。
うどんが「ひたひた」に茹でられるくらいの水の量にしましょう。
沸騰するのを待つ間に出汁の準備をします。
うどんと天かす以外すべての材料を大き目の丼に入れます。
花かつおは一掴みくらい..
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