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2017年09月04日
濃厚鶏白湯ラーメン店のつけそば「美鶴」
京都の中心地、オフィス街の真っただ中にあるラーメン屋さん。
室町通りの四条を上がった所にあります。
ラーメンでは濃厚鶏白湯ラーメンが人気ですが、かなりコッテリ気分の時は
超濃厚鶏白湯もあります。
今回はつけそば800円を注文。
塩ベースの白と醤油ベースの黒がありますが
今回は塩ベースの白。
麺の量は220グラムと並でも量が多い。
麺は太麺で食感もモチモチです。あと少し麺に旨味が足されたら言う事無しです。
つけスープは塩ベースとは言え元が濃厚な鶏白湯なのでラーメンのスープに近い感じがします。トッピングは鶏つくね、鶏チャーシュー2枚、ネギ、キクラゲ、玉ねぎ。
途中で黒七味を投入すると味変にいいです。
量でも味でも満腹になりました。
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濃厚京鶏白湯らーめん めんや 美鶴
京都市中京区菊水鉾町587
TEL 075-211-9007
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