こるまの日々是好日シーズン２

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前回ロールケーキで作ったバレンタインスイーツが
簡単で美味しかったのでまたまた作りました。
今回はこちらの菓子パンで挑戦♪

　□チーズ蒸しケーキ



つぶしたチーズ蒸しケーキに砕いたクッキーとレーズン
レモン汁を入れ混ぜて丸めました。
水分が足らなかったのでレンチンで戻したレーズンの汁も少し入れました。
最後にホワイトチョコでコーティング！



前回より湯煎したチョコをかける手間が増えたけど
その分高級感が増し味もグレードアップしました。



ギフトボックスに入れれば
もとが菓子パンとは思えな〜い。



ホワイチョコでコーティングしてるから
すごく濃厚で美味しいです
チーズの味もほんのりしま〜す。
蒸しケーキ一個と板チョコ１枚４０グラムで９個できました。

【５００円クオカード♪３０名様！】新しい商品名を選んでください。

先日の女子会で集まった時には
２人分しかハンドウォーマーを編めなかったので
その後でまた２人分編みました。



一応希望を聞いて花柄とハート柄を編みました。



次に会うのは夏になので・・・
この冬使えるように郵送で送りました。



指がないから手袋よりは寒いけど
PCやスマホをする時には便利なんですよ〜♪

３作目となるワンコのセーターはトナカイ柄です。
真っ赤なお鼻ではなく全身真っ赤（笑）
ピーも興味深々で覗き込み〜
でも油断してると編み棒を噛みにきます



出来上がりはこんな感じ☆
編みこみ模様にも慣れてきたので編む時間も早くなりました。



今回のワンコモデルは杏さんちのイケメン黒柴のハル君で〜す♪



ピンっと立った大きなお耳が凛々しいでしょう〜
そしてトナカイ柄のセーターが良く似あう



お散歩でも着てくれています。



サイズを教えてもらって編んだけど
肩から首までが短かった・・・結構首が長いのね。
布はサイズが合わないと着れないけど
伸びる毛糸はアバウトでも良いから私向き（笑）
今度はおばちゃん、もう少しフィットしたセーターを作るから
ハル君待っててね〜

アイデアレシピとハル君に会える杏さんのブログとインスタグラム
ハル君の登場回数が多いのインスタグラム！
雪の中を元気いっぱいに走り回るハル君の動画もあるよ〜

今年に入って初のスイーツ作りです。
編み物ばかりしてるので他の事はしたくな〜い
でも超簡単なレシピを発見したので久々に創作意欲が（笑）

使うのはスーパーでよく見かける１００円のロールケーキ
レシピはこちらのブログを参考にさせて頂きました→☆



ロールケーキにレーズン・クルミ・生クリーム・ラム酒を入れて
混ぜて丸めるだけ〜簡単すぎ



ココアをまぶして完成です♪
ココアが白っぽいのはスティックタイプの調整ココアを使ったから
茶色い方がもっとチョコっぽいけど・・・
味はちゃんとココアなので問題ありません。



ハートのクッキー型に入れて形成すればケーキっぽくなりました。



断面はこんな感じです



超簡単なのに美味し〜い
ちょい足しレシピってよくあるけど
元々完成してるものに手を加えるわけだから
より美味しくなるのは当たり前かもね〜
生クリームでしっとり、ラム酒で高級感が出て
もとが１００円のロールケーキとは思えない＼(◎o◎)／！
オーブンも何も使わないから小さな子供でも出来るし
お菓子作りが初めての人でも失敗しない凄いレシピです。

日本の伝統をチョコレート料理に「美冬（みふゆ）抹茶6個入」10名様にプレゼント

近所のお寿司屋さんへひとりランチに行ってきました。
去年は行かなかったので２年ぶりの訪問です。
職人さんが握るお寿司屋さんだけどランチは安くてお得です。



私のお目当ては冬季限定の牡蠣フライ定食８００円♪
赤だしに小鉢も付いてきます。
魚好きには嬉しいお頭入りの赤だしだけど
私は身の部分しか食べられないから・・・魚の目が怖い〜



２年前は７００円だったから値上がりしてたけど
それでもこの大きさの牡蠣が５個もついて超お得



牡蠣フライ美味しいよ〜♪
子供の頃は嫌いだった牡蠣だけど
いつの間にか大好きな食材に。
冬は寒いけど食べ物が美味しいから好きな季節です。
昔から花より団子だから食べ物に左右されやすい（笑）

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