こるまの日々是好日シーズン２

ホーローの容器でパンやケーキが
焼けるって最近知りました。
misyaさんがホーローバットでパンを焼いてたのよん。
琺瑯バットのちぎりパン♪
パン焼き名人misyaさん→☆
私もマネしてケーキを焼きました。

□林檎と紅茶のケーキ



林檎は砂糖、レモン汁、シナモンで
好きな柔らかさになるまで煮ます。
生地の中にも林檎もちろん上にも林檎いっぱい〜♪



ティーパックの紅茶葉を入れると
紅茶の香りが美味しいケーキができます。



パウンドケーキのレシピですが
牛乳を飲まないのでヨーグルトで代用しています。
林檎は煮なくても良いけど
私は煮林檎が好きだからひと手間かけて〜。
甘酸っぱい大きめのゴロゴロ林檎が美味しかったです。