主婦こるまの〜日々是好日〜

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冷しゃぶ用の豚肉が安く買えたので
気分はもう夏と言うことで冷しゃぶを作りました。

昨日の晩ごはん
　　　□トマトたっぷり冷しゃぶ
　　　□新じゃがとピーマンのソテー
　　　□なすびのお味噌汁



トマトがたっぷりで見た目もキレイ。
本当は少ないお肉が目立たないように・・・



お肉の上にきゅうりもトッピング。
涼しそうかな・・・？



100均で買った胡麻ダレの味が薄いので
すり胡麻と砂糖をプラスしたら
濃厚で美味しい胡麻ダレになりました。

赤い色は食欲を増す色だそうです。
そのせいでしょうか・・・ぺろっと美味しく頂けました。

子供の頃はトマトが嫌いでしたが今は大好きです。
昔のトマトは今ほど甘くなかった気がします・・・

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昨日のフランスパンの残りで
フレンチトーストを作りました。

以前フレンチトーストを作った時に
残った液をタッパに入れて冷凍していたので
それを使いました。

今日の朝ごはん
　　　□フレンチトースト
　　　□ヨーグルト



牛乳を飲まない我が家なので・・・
ダンナは好きですが私が飲めないので
もう10年以上買っていません・・・
バニラアイスで作ります。



バニラアイスと玉子で作った液に
しばらく浸けてバターでこんがり焼きます。



仕上げにシナモンシュガーをかけました。

食パンよりバゲットのフレンチトーストの方が好きです。
パンの外側の硬さと中のフワフワ感が絶妙です。
歯ごたえもありすごーく美味しかったです。

しばらくバゲットにハマりそうです。





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